原本以為會景區被宰頓李瀟將放到肚子裡。

兩計番，點份熗鍋魚。

所謂熗鍋魚，就指油炸來魚。

將宰殺好魚洗幹淨控幹分，抹層澱防止魚油炸時候粘鍋。

起鍋熱油，將魚放入其用煎炸，直到兩面黃，盛。

用留鍋炸魚油，將椒辣椒炒，加入蔥姜炒。倒入醬油、醋、麻油，再將開始煎好魚放入，倒入清用量沒過魚肉即。

放入鹽、糖調，將燒開，再轉燉分鐘。收汁，魚擺盤，將鍋裡湯汁撈，澆魚，再撒些許菜，熗鍋魚就完成。

這菜對廚師最考驗方，就澱用量。

澱用得，油炸時候便會容易粘鍋，導緻後續操作都會留魚腥破壞熗鍋魚。

澱用得，雖然用擔粘鍋風險，但卻因為法響，澱層會將魚肉個包裹，燉煮步驟時由於分，導緻魚肉失原本。

莫傑自動自發拿需素菜，留李瀟還為直播間內觀眾們耐講解。

懷裡糰子些分動動子，然後隻糰子直接李瀟旁邊位子直直站起來。

「好……」軟糯聲音從糰子傳來。

刻，務員端著份如面盆般熗鍋魚放到李瀟面餐。

魚肉被切成塊狀，每塊都晶瑩剔透黃，面還蘸紅褐料汁，伴隨著段菜，體頗具美。

盆底，還湯汁瑩瑩冒著熱氣，鮮辣撲而來。

「好啊……這也太誇張吧？」

拿著素菜回來莫傑讚嘆著，然後被這盆分量驚得攏嘴。

「咱直接開動！」

等著莫傑，就被俘獲嗅覺李瀟當即夾塊魚肉來，放到攝像頭面。

黃魚肉與紅褐湯汁完美融起，筷子用力夾，塊魚肉「咔嚓」聲從間裂開。

「聽這聲音就覺得很美妙啊。」李瀟吞咽著分泌來唾液，將筷子魚肉放到嘴裡。

甫，「咔嚓」、「咔嚓」聲音便絕於。

「表非常酥脆，入就濃郁椒。」

「到裡面之後，魚肉酥帶軟，麻辣汁嘴裡噴濺來，非常頭。」