由於吹肝面這許許孔洞，更加方便這吹肝吸收料汁入。寫到這裡希望讀者記們域名

李瀟把片吹肝夾起來時候，吹肝面，居然還滴滴紅料汁。

果然，入之後便富韌性。

吹肝制作方法說難也難，絕對也簡單。

制作吹肝需鮮豬肝，最好剛剛殺完豬，將豬肝取，掉豬肝面苦膽。

乘著豬肝還冒著熱氣時候，將節管子放入豬肝器官裡面，然後對著豬肝吹起，將豬肝吹脹起來。

這件簡單事，需很力氣以及肺活量。

能會說，這樣制作，就到這個制作吹肝嗎？也太惡吧。

吹肝制作方法由來已久，況且制作吹肝都經過酒精消毒，所以說這點完全用擔。

況且到現代，些售賣吹肝為衛，已經將方法從傳統用嘴吹變為用打氣筒來吹，目就將空氣吹進豬肝每個縫隙裡面。

隻將個豬肝吹鼓脹，空氣進入每個縫隙，最後才會形成吹肝孔而又韌性。

佐料準備也很講究，辣椒從自己菜園子裡面種來，紅彤彤，幹之後聞起來辣，而且很脆。

蔥本自己産來，純然無公害，椒面取自保，鶴慶等區，傳統醋廠子裡面産來老陳醋，更為這吹肝增添股樣。

甚至就連制作吹肝所使用酒，也遠處鶴慶産當幹隆時候所封名酒，「鶴慶幹酒」。

辣椒面，切細細蔥，椒面，著瓶剛剛開封鶴慶幹酒，塞進豬肝通氣孔裡，等到塞差，再這個豬肝面塗抹層精鹽，最後將這個唄吹鼓鼓囊囊豬肝用根細麻繩綁好，掛自己檐底。

經過個風吹打，時候從檐取，放進裡煮幾分鐘，煮熟之後切片，再涼拌。

盤具濃濃理吹肝就制作完成。

宴席，李瀟還到種好菜湯。

菜芋頭湯，使用菜又稱之為「性楊」，理民就唱這種菜，比喻漂泊無依。

「理子根，飄落根」，唱就這種菜。

菜對於質求極其嚴格，需好才能夠長菜，所以菜通常被「質風向標」。

每份時候，洱菜時候會開，時候就能夠見到開滿片美麗場景。

過李瀟會直留這裡，處旅遊。

雖然點遺憾見到菜開奇觀，過到這麼美，又見證理民俗風，這趟也算來。

漸，李瀟抱著糰子，再次往洱。

今氣朗，必能見到傳說「洱」景。

「觀眾朋友們好啊，今帶見識理絕景洱。」

到達邊之後，李瀟開啟視頻，講起關於洱故事。

鏡頭之，輪晃晃，洱倒印來亮卻燦燦，甚至輪燦燦亮，還跟著洱晃動。