李瀟給這個鏡頭。google搜索
就距離詔根面鋪子遠處方,個招牌現。
「胡子。」
個招牌面,甚至還個長著胡子頭像。
李瀟給個鏡頭。
「胡子?難這個主長臉胡子嗎?」
「這樣,居然覺得麼點愛麼辦?」
「這個頭像面應該就老闆吧?」
「還真長臉胡子呢。」
「等等,頭發呢?」
「額……概長反吧?」
「面笑。」
「這個圓圓頭像,讓起老幹媽。」
胡子距離朱記根面到米,每餐時間裡,門都會排著長長隊伍。
本門幹活,或者門班之,最歡餐便「餌絲」。
巍耙肉餌絲乃特,也本最歡物之。
「耙肉」法面已經講述過,這個「餌絲」又麼呢?
「餌絲」,「餌塊」,都雲特物。
雲餌絲,比較名就巍耙肉餌絲,騰沖救駕,還過餌絲。
說起過餌絲,又得提雲過橋米線。
雲,由米制成「餌塊」,切成細絲,就稱之為「餌絲」。
當然,各個區餌絲,,都輕微同。
李瀟進胡子,碗耙肉餌絲。
這碗耙肉餌絲,許巍回憶回憶。
餌絲制作方法分簡單,尤其這種隨處見點鋪子裡,碗餌絲過幾分鐘就好。
巍餌絲制作好之後,本就熟狀態,隻放進沸之滾再撈,使得原本冰冰巴巴餌絲變得柔軟之後,加入湯以及扒肉,就以用。
同樣,巍點鋪子裡,都「泡菜」「醃菜」。
這兩樣點鋪子裡都免費限量供應。