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《打卡:從三流主播到頂尖食神》636.打卡【順昌羊肉館】(第4頁)

蒸肉話,額準備些蔥姜蒜,料酒。」

買蒸肉話,蒸肉這麼。」

「先準備些糯米些普通米,然後準備角,桂皮,葉,椒,幹辣椒。」

「把糯米混起來炒至黃,角,桂皮,葉,椒,幹辣椒都炒幹分,點焦最好。」

「到這裡點就來,準備台破壁機。」

「把炒好米,糯米,桂皮,葉,角,椒,幹辣椒都放進,打成末。」

「這樣蒸肉就制作完成。」

李瀟直播畫面炸,模樣分俏皮愛。

絲們紛紛發言。

「怪得主播讓們直接買現成蒸肉。」

「學到,學到。」

「果然,這種,還老老實實買成品比較好。」

「點嗎?嗎?為為難自己蒸肉?」

覺得能會把。」

「果然還應該聽主播。」

李瀟同幾個絲也默默法,決定回試。

「對,蒸肉裡面還以放勺鹽勺糖,這樣話蒸肉時候米點點鹹。」

蒸肉之後,咱們就把買來羊肉切成塊,裡面泡概泡分鐘,然後把血。」

「剩羊肉裡面加蔥姜料酒腥,然後抽,蚝油,鹽,雞精。」

「這裡最好肉裡面放點點油,蒸話,肉會很嫩。」

「最後把醃料掉,然後拌蒸肉鍋蒸分鐘就。」

李瀟說完又夾塊羊肉,放進嘴裡咀嚼。

這羊肉綿軟彈,鹹鮮

其實蒸肉裡面還些別料,過因為秘方,所以李瀟就隻說普通蒸羊肉法。

「這個蒸肉僅僅以拿來蒸羊肉,用來蒸肉,蒸排骨,也。」

李瀟提到。

「學到,學到這就叫媽。」

「每叫媽【完成】」

「其實覺得主播教這個方法真還挺簡單以試試。」

「買完蒸肉,剩很基礎步驟。」

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