「買蒸肉話,額準備些蔥姜蒜,料酒。」
「沒買蒸肉話,蒸肉這麼。」
「先準備些糯米些普通米,然後準備角,桂皮,葉,椒,幹辣椒。」
「把米糯米混起來炒至黃,角,桂皮,葉,椒,幹辣椒都炒幹分,點焦最好。」
「到這裡點就來,準備台破壁機。」
「把炒好米,糯米,桂皮,葉,角,椒,幹辣椒都放進,打成末。」
「這樣蒸肉就制作完成。」
李瀟直播畫面炸眨,模樣分俏皮愛。
絲們紛紛發言。
「怪得主播讓們直接買現成蒸肉。」
「學到,學到,又長識。」
「果然,這種,還老老實實買成品比較好。」
「點賣嗎?裡嗎?為麼為難自己蒸肉?」
「覺得能會把裡廚炸。」
「果然還應該聽主播。」
場李瀟同幾個絲也默默記法,決定回試試。
「對,蒸肉裡面還以放勺鹽勺糖,這樣話蒸肉時候米會點點鹹。」
「完蒸肉之後,咱們就把買來羊肉切成適塊,裡面泡血,概泡分鐘就以,然後把血濾。」
「剩羊肉裡面加蔥姜料酒腥,然後抽,蚝油,鹽,雞精。」
「這裡最好肉裡面放點點油,蒸來話,肉會很嫩。」
「最後把餘醃料掉,然後拌蒸肉,鍋蒸分鐘就以鍋。」
李瀟說完又夾塊羊肉,放進嘴裡咀嚼。
這羊肉綿軟彈,鹹鮮。
其實們蒸肉裡面還些別料,過因為秘方,所以李瀟就隻說普通蒸羊肉法。
「這個蒸肉僅僅以拿來蒸羊肉,用來蒸肉,蒸排骨,也以。」
李瀟提到。
「學到,學到,這就叫媽。」
「每叫媽【完成】」
「其實覺得主播教這個方法真還挺簡單,以試試。」
「買完蒸肉,剩都很基礎步驟。」