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《打卡:從三流主播到頂尖食神》652.海稍魚湯(第6頁)

醃菜炒肉,酸辣鹹,肉質細嫩。

米飯煮也很好,,很李瀟

而且煮米飯沒起,而粒粒分

聞這個米,就能分辨常賣種米。

自己種米。

,李瀟魚,還兩碗米飯。

最後把李瀟給

這個油炸排骨嗎?」

「首先們買來排骨,剁成油炸塊。」

「然後排骨面撒勺面,拌勻之後加浸泡半時再洗淨。」

「這樣洗排骨以更好面原塵,血污,而且排骨來之後會很柴。」

「排骨洗好之後,們把排骨放入盆裡,放入鹽,胡椒,醃制。」

「然後們把排骨用抓勻,接來放保鮮膜,然後放入冰箱藏入。」

時之後將排骨取,然後排骨裡面打個雞蛋。」

「接排骨裡面放面,當然也以使用澱。」

過這裡放面量,面層,剛好包裹排骨就。」

「如果澱話,們就炸排骨,而炸酥肉。」

「接來準備洗幹淨鍋,等鍋汽燒幹之後倒入菜籽油,等油溫之後,把排骨放進炸。」

「這裡注翻動排骨,排骨受熱均勻。」

「等到排骨炸至黃就以撈,接來再熱油進次復炸,這樣炸排骨會更加脆。」

「排骨撈來之後,放調料就。」



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