說到燒肉米線,又由自主起耙肉餌絲。
雲餌絲米線通常都被起提起。
過好耙肉餌絲,騰沖燒肉米線又會麼樣。
帶著這個疑問,李瀟進這裡。
雖然旅遊淡季,但這裡卻點都。
現來這裡東數都本。
因為這燒肉米線特別好,很好,因此吸引波本回頭客。
李瀟碗燒肉米線,接著選個麼引注目位置好。
詢問過否以拍攝之後,李瀟這才開始正式拍攝。
巧,這老闆之也過李瀟直播。
特邀請李瀟觀燒肉米線制作過程。
燒肉當然就燒肉。
國各臨過時候,都會殺豬傳統。
而雲,騰沖帶,殺完豬之後也會請親朋好友過來肉。
其必就燒肉。
當鮮宰殺好豬肉,拌些鹽其調料,以及酒,用油,準備些蔬菜,就以進烤制。
也隻殺豬時候,些比較特殊子,們也會準備好肉蔬菜,裡院子堆,然後攪拌好調料,親朋好友們起,圍著堆烤肉。
或許會說,這就燒烤嗎?
確燒烤,但又平常見到燒烤麼點樣,這邊制作烤肉時候,通常把肉直接放鐵網或者闆面烤制,會使用簽子串成串。
隻老子裡,才會這麼烤肉。
換其方,就像這樣。
燒肉米線由來已經追溯,過概也們歡烤肉著巨關係。
老闆熱邀請之,李瀟進後廚。
既然叫燒肉米線,最燒肉呀。
後廚之,老闆熱李瀟搭話:「這就們材,都特別特別鮮。」
「這個豬肉淩晨:就到屠宰場買來,因為們每都買很肉,個賣豬老闆也熟悉。」
「所以總會給留兩條好肉。」