「好。」

李瀟答應。

終於燒起來，接來就到李瀟最期待燒肉環節。

哥邊燒肉還忘，邊李瀟搭話。

李瀟搭沒搭回應，從哥哥也這哥老闆關係。

果然親戚。

這哥老闆哥哥孩子。

放假沒事幹，所以被送到這裡來幫忙。

怪得都麼話。

爐子裡炭被燒起來，發紅。

燃燒炭時時向冒縷縷煙。

哥用扇子扇幾，用筷子把盆裡肉拿來，放爐子鐵網。

這肉碰到鐵網，就發「滋啦」聲音。

因為爐很旺緣故，這些肉放到烤網，就被烤邊緣蜷縮起來。

哥哥邊燒烤邊翻動著肉片，肉從爐子方飄，混雜著料。

讓由自主像著這麼燒肉放進米線裡又會麼樣。

沒會兒這些肉就全都被烤好，烤好肉面泛著油，起來特別好。

「這肉就全部烤好？」

李瀟好奇問。

「對呀，這就烤好，再繼續烤話，這肉裡面就沒麼油分分。」

「隻考到這種程度肉起來才比較嫩，把考幹巴巴，樣起來就太。」

「這樣烤來肉特別，來給塊。」

「這塊比較，這塊。」

哥說完就把烤好肉夾塊遞給李瀟。