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《打卡:從三流主播到頂尖食神》724.告別(第1頁)

直播間友們仔細聽李瀟講解,條件甚至直接跟著起來,賦異稟,直接跟李瀟平,興奮直播間裡發言。google搜索

按照主播方法,現跟主播差,就到烤環節,隻烤熟這個果千層就算。」

「樓面餅並沒發酵好,所以摸起來些幹癟,估計烤熟之後特別好。」

按照主播方法這樣麼到最後還失敗?難賦?」

李瀟忙著千層,根本沒時間直播間裡彈幕,對於些問答,根本沒時間問答。

最後層面餅,這千層算雛形,隨後將其放入烤盤當,送車裡烤箱。

李瀟將烤箱溫度設置為百度,烤分鐘,弄完這些,李瀟頓時松氣。

果千層甜點最簡單甜品,最關鍵點就於這面團發酵,最後疊,到這些,個成功果千層就功告成

完這些,李瀟終於抽空來,將機拿到直播間裡發問,耐解答。

「兄弟們,面團發酵話,蘇打放,或者溫度過,導緻最後形成面團些幹癟,,這樣弄面團才彈性。」

「最關鍵點就們放蘇打時候,,讓蘇打跟面充分混會均勻,這樣才能時候,讓面充分吸收蘇打,發酵時候就會特別蓬松。」

底部刷油,保證每,這樣果千層才會層次就很興奮。」

車,等待過程,李瀟直接到趙邊,見其很認真搓揉著面團,說:「蓮酥?」

點點頭,說:「糕點師傅,所以對於甜點比較熟悉,這蓮酥酥脆嚼勁,就必須功夫。」

直播間裡友聞言,個個興奮已,紛紛拿自己筆記本筆記,怕錯過任何點。

久,趙將搓揉好面團全部按壓扁,然後搓揉成個球狀,將內餡用法將其灌,然後封

這樣個,然後將這些放入烤盤之

,李瀟果千層就烤熟,剛打開烤箱,就能文件股很濃郁果清面餅

從賣相,這塊果千層比些專賣賣相都好,酥脆無比,果烤過後散發氣,直接引爆眾嗅覺。

聞到這股,直接湧過來,連忙問:「李瀟,麼啊,麼這麼啊?」

面對眾發問,李瀟微微笑,說:「果千層,,等會趙起品嘗。」

這些聞氣,直接讓們咽得現就嘗

已經,而且,肚子裡根本塞

見烤箱用好,拿起自己制作糕點車,將烤箱溫度調度,然後烤制分鐘就

,趙蓮酥也烤制好,從烤箱裡拿時候,就能聞到股濃郁,其點甜絲絲

從賣相來,烤盤裡蓮酥從表來都酥些掉渣黃,而且還股濃郁從烤盤來。

陳瑩湊聞,頓時覺得好:「啊趙竟然還這種藝,這蓮酥竟然烤如此酥脆,這起來肯定好。」

兩個直播間裡到各自成品之後,也紛紛誇讚起來。

「嘖嘖,主播,果千層也太夠吧,這隔著屏幕,這這個對來說簡直就暴擊啊。」

「這果千層固然錯,但相較之歡蓮酥,面買蓮酥根本就脆,裡面內餡也,就隻甜精。」

這蓮酥時候,並沒放其料,隻往裡面放點蜂蜜進調

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