很，碗米飯直接肚，鮮辣令李瀟些顧自己形象，嘴角到處都油漬，嘴巴隱隱辣些通紅。

但覺卻讓來，所謂越辣越，越越辣。

到最後，李瀟瞬間覺自己泡個溫泉，就算裡面開空調，依舊汗淋漓，根本止。

「呼。」李瀟碗並綠豆湯，臉臉滿神，然後向直播間。

「兄弟們，這烏魚實太爽，無論清蒸也還，還煮也好，這兩種法都自己獨特，其實更偏向魚清蒸。」

「這烏魚材料分好，魚肉鮮嫩，而且沒麼刺，分適些忌憚魚刺來，清蒸這種能夠將魚肉鮮完全給蒸來，然後配商精調制料汁，瞬間能夠滿蕾。」

李瀟指指邊隻剩湯底煮烏魚，說：「這鍋煮烏魚適辣過來，起來就很方特風，很川菜麻辣魚風，過這也自己特，所以很推薦辣朋友來。」

李瀟位置，細細品嘗起來還沒完清蒸魚，又另種風。

然後對著直播間絲觀眾們說。

「兄弟們，剛又細細品嘗這個清蒸魚，發現這這魚時候，往裡面加個步驟，就這個步驟讓魚肉鮮達到頂峰，這般辦法。」

「魚肉鮮程度，其部分於魚否鮮活，這其，其次就以通過些辦法來提魚肉鮮度，讓魚肉始終保持種鮮，這時候放入鍋蒸時候，也會破壞魚肉質。」

直播間絲們聽雲裡霧裡，連忙發問。

「主播，說們麼都聽懂？麼叫還能通過其辦法來提魚鮮度？難成這材鮮程度以自己偽造？如果真這樣，些商用這個法來處理凍魚，這麼辦？」

「就，這個辦法還別說，怕直播間些無良將這種辦法學，然後從獲利，這個就違背們初。」

「主播，這個辦法還自己保留著吧，千萬說來啊。」

李瀟著直播間絲發彈幕，禁被其言論給逗笑，連忙解釋。

「雖然著材鮮度以偽造，但這僅限於剛沒久，至於些凍材，無論用任何辦法都提材鮮度，畢竟材本裡面分就已經全部流失。」

聽到這裡，直播間絲們這才松氣，這真，恐怕會被所絲詬病，畢竟這再教作假啊。

李瀟繼續說：「這保持材鮮度秘訣就於冰塊還個檸檬，

這兩個缺。」

「冰塊檸檬？這兩個東就能保持材鮮度？真麼容易？」

「冰塊能夠保證材鮮，這個，但這檸檬麼鬼？用來調料還差，但用來保持鮮度些扯澹？」

直播間絲見狀紛紛發表自己觀點。

李瀟無暇過，用子魚夾起塊肉，放直播間鏡頭，細細端詳給絲們。

「兄弟們，這魚紋理，很漂亮，就跟個玉般，如果鮮活魚，剛殺掉就放入蒸鍋蒸，也會現這個效果。」

「但這裡魚，用魚需求量很，這個時候能保證每殺隻，就能來個客，所以魚都提處理好。」

「但這個為保證每隻魚，所以就從魚鮮度，冰塊檸檬就成老闆利器。」

李瀟說完，將夾起魚肉進嘴裡，細細咀嚼番，然後說：「現咀嚼起來，這魚肉還絲檸檬，來保持魚肉鮮度時遺留進，這也魚肉散發清個步驟。」

直播間絲卻頭霧，從並沒聽麼用冰塊檸檬保持魚肉鮮度。