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《四合院:反腐先鋒,痛擊惡行!》第45章 急于求成(第1頁)

廠長,您嗎?得到許後,易推門進入,站李懷德辦公詢問。

李懷德起,面帶微笑說:來,易同志,談吧。

李懷德邀請過仍顯得些拘謹。

真正烹饪技藝。

李懷德後,直接進入主題,沒招待,而開門見:對自己嗎?

易微微點頭,回答這方面,自信。

經營過雅居,祖宮廷禦膳,但們主經營魯菜,因為宮廷菜肴并非随

學習,現最拿魯菜。

宮廷菜肴因原料稀,但精細作

嗯,這符實際況。

李懷德對回答表示滿,接着說:這樣吧,會兒馬峰,今菜,品嘗後,們邊邊聊宮廷菜,麼樣?

定會全力以赴。

刻起保證。

很好,準備吧,班後過來。

李懷德沒,隻

辦公頗為激動,這展現才華機會!并非取代何位置,自己廚藝與何柱相比還差距,但作為名廚師,實踐烹饪機會極其珍貴。

鍋飯能磨砺精湛藝?何成長也僅限于竈,面接私單,這樣實戰經驗讓進步飛

通常請會隻,每菜肴都由親自烹制,這樣鍛煉才使技藝突飛猛進。

對于易來說,提廚藝關鍵同樣于實踐。

匆匆馬峰,準備領取材。

菜肴肯定魯菜,但具體麼還得拿到材,然後還得堂。

聽到話,馬峰自歡倉庫取材,然後堂。

易毫猶豫跟随着馬峰倉庫。

取完材後,馬峰領着堂,隻見何,悠然自得。

何班長!馬峰開,今廠長讓菜,

柱轉頭,注到馬峰臉易連忙補充:廠長檢驗能力。

沒問題!何柱毫,喊聲:劉岚!

何師傅?劉岚急忙趕來。

這位易,炊事班長,今為李廠長準備幾菜,來指導,同時也留來幫

柱解釋

吧,交給師傅,請這邊來。

劉岚領着竈區,個**竈台,兩個

專為鍋設計,隻堂才,其堂都用型竈

易把材放到邊,随後向劉岚詢問廚具、調料、炒鍋、砂鍋等物品位置。

接着,易開始親自處理材。

劉莽着,轉,問師傅,需幫忙嗎?

用,菜以自己來。

易客氣回答。

畢竟這展現能力機會,親自動,把這好,以便将來機會接觸竈,提自己烹饪技術。

馬華到何邊,說:師父,這作嗎?

别胡說,誰搶?何柱瞪以為嗎?

能搶位置,但師傅畢竟廚,魯菜,李廠長麼會呢?

這點事就讓?

練功吧!

馬華被訓斥後,隻好練習。

基本功尚,何柱計劃以後帶接私活,增加收入,同時也讓其到,自己徒弟價值

柱打算培養更徒弟,将來開餐館或時,們也能成為幫,而雇傭

畢竟改革開放初期,很願離開鐵飯碗,而徒弟會跟随們對信任。

對何柱而言,軋鋼廠已,終會離開,但現這個掩護。

畢竟風暴過後,份依然穩固。

況且李懷德

否則,守這裡義?直接層領導當廚師?

柱隻個提廚藝系統,養殖種植空間也為廚藝,無法事。

隻能守護自己子,期待未來,但時間寶貴按部就班流逝,會加或倒流。

妻子、孩子至寶,必須确保全。

到來論好壞,都會撼動位,因為易沒系統,而李懷德調過來顯然,但絕非廠裡

魯菜技藝來并,所以宮廷菜。

然而,軋鋼廠宮廷菜,李懷德會愚蠢到步。

點就面。

點,答案就:這李懷德拉攏段,對象關系親,否則會這麼,畢竟這很容易引起争議,會接受。

李懷德,聽說嶽父,這就切都說得通

柱抽支煙,若無其事點燃,而馬峰直留,發現并無異樣。

班時間,何柱直接離開,把堂交給易,隻留劉岚照

劉岚留确很适,菜對于李懷德易來說确實太們根本完。

李懷德班後進包廂,劉岚悄無聲息進來,裡還拿着餐具,問易這麼回事?

無法替代何柱嗎?

當然能,但用途,否則調過來?李懷德微笑着伸,試圖劉岚占便宜,卻被拍開

别鬧,面還呢!,開始擺放餐具,就們倆飯?

起來吧,今沒别會兒

李懷德解釋宮廷菜肴廠裡來,但面或許得通,隻材很難

問問,普通材夠夠用。

柱能些餐館買到好材,這能能代替?

測試能力,如果适,就讓偶爾幾頓,背後還打點關系。

劉岚恍然悟,還記得正式員啊!

,忘

而且何柱還沒推薦徒弟呢。

李懷德笑?

!劉岚扭動腰肢,轉離開。

易專注烹饪,劉姐,第菜完成

……劉岚嘗嘗,為何,總覺得菜肴如何柱。

雖然自己太懂,但從常理能分辨些差異。

好吧,先端進

劉岚拿起第菜,徑直進入包廂。

李懷德拿起筷子嘗,嗯,錯,但柱相比還

也這麼覺得,就能,雖然說具體,但就對勁。

劉岚附

吧!李懷德起,打算烹饪,然後讓劉岚起品嘗,這樣才算公平對待。

易還頭忙碌。

易!

哎呀,廠長到廚?易連忙擡起頭。

管後勤,來廚?李懷德話滴漏,藝,順便劉岚同志加班,會兒起用餐吧!

般,,讓打包帶吧。

沒問題,繼續

易趕緊投入烹饪。

李懷德觀察底。

自己飯,但懂得品鑒。

解,但烹饪俱全,而這方面還方。

決定讓加練習。

,李懷德返回包廂,易又完成菜,交給劉岚,後者端進

等劉岚再次來,些忐忑,但還鼓起勇氣問:劉姐,廠長對菜滿嗎?

劉岚笑:咱們李副廠長雖菜,但個美

自己問吧,好評價,但單覺得如何師傅。

劉岚性格直爽,麼說麼,會拐彎抹角。

久,最後兩菜完成,兩各自端着菜肴進入包廂,師傅、劉岚同志,請

提議,耽誤

易解釋

礙事,聽說指導,以機修廠,都沒機會真正實踐烹饪技巧。

易繼續說

确實,機修廠隻屬部門,沒這樣接待學習任務。

調過來,也希望能發揮所長。

李懷德接着說

菜講求俱全,首先,從視覺效果來說,菜品就顯得略顯

李懷德分析,何師傅菜,無論觀都極為精緻,布置盤飾。

劉岚恍然悟,難怪初菜肴如何,問題就這裡。

易點頭承認:确實,機修廠主集體夥,對這種精細化烹饪疏,疏忽。

理解受。

品嘗藝,關于宮廷菜讨論。

邊聊,再來點酒麼樣?李懷德直接說,并吩咐劉岚倒酒。

應該,為領導務嘛!劉岚起,從櫃子裡取瓶酒,開始倒酒。

李懷德與易則開始入探讨宮廷菜法,材相對容易獲取,畢竟宮廷菜材來源廣泛,難以概而論。

易雖然對,但表示:些菜還以嘗試,畢竟全能廚師,簡單些,但制作過程繁瑣,需量準備時間。

沒問題,以先提技藝,必急于求成。

李懷德顯得很興,抱負軋鋼廠,隻時機未到,但布局脈。

目标廠長位置,但由于限,隻能結交同等級别,而楊廠長更機會。

通過宮廷菜,打算取悅嶽父,然後由嶽父宴請賓客,而掌控廚師。

川菜限,檔次,無法滿李懷德需求。

過飯後,李懷德讓劉岚收拾,然後讓易先離開,自己則悄悄返回包廂與劉岚密談。

昂,蹬車時力氣倍增,對提廚藝充滿期待,自從來到軋鋼廠,顯改善。

滿對美好憧憬,同時也期待着與冉再次相遇。

……

,何柱來到堂準備作,劉岚湊:何師傅……

劉姐麼事嗎?何柱詢問

廠長李懷德主考察藝,還詢問些關于宮廷菜

劉岚向

柱微微怔,覺得沒必把這些告訴吧?

嗯,謝劉姐,麼!何柱回應

用擔,而且馬華已經嗎?劉岚最後補充

,确實,也正打算讓轉正,先定個級廚師……

說到這裡,何柱觀察着劉岚刻領悟到,另,劉姐經常加班,為領導務,提級也應該們倆起吧!

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