歸來時,總帶回兩筐鮮,然後變換各種方法烹饪。
随着節到來,還制作糕點,送給級領導,們都贊絕。
時間流逝,轉到,何柱即将邁入歲門檻,虛歲則歲。
易好事斷,冉葉懷孕,易樂得像傻子。
盡管如此,何柱依舊專注于菜譜研究,定期邀請李副廠長品嘗,這讓李懷德非常開。
甚至次,還帶易起烹制魯菜,易藝也因此名聲,然而收費卻始終未見提。
此刻,閻埠貴到無比幸福,因為易總會帶回些東,每次都份。
易,冉葉班,閻埠貴陪伴回,再由閻解娣陪同,冉葉還能指導妹妹學習。
這時,何柱選擇顯得智,院與位長輩保持良好關系至關,而爺無疑最佳選。
至于易子問題,也曾考慮過,但最終覺得适,畢竟冉葉庭也需考慮。
今子相對寬裕,就開始,幹旱似乎告段落。
隔壁麻煩事也得到教訓。
原本入侵事件,最後演變成保衛首都戰鬥,實令啼笑皆非。
機修廠幫助台公社修理農具農機,作為回報,公社贈送頭肥豬。
然而,廠長劉峰發現廠裡缺主廚,于決定調易幫忙。
隻好求助于楊廠長,請求派位師傅過。
畢竟機修廠條件如軋鋼廠,這樣機會實屬難得。
楊廠長欣然同,将任務交給主管後勤李副廠長。
李懷德接後,權衡何柱易能力。
何柱廚藝毋庸置疑,而易進步迅速。
軋鋼廠,易嶽父面展示自己技藝,效果顯着。
這件事對李懷德來說,并非為個私利,而着于長遠。
建穩定關系并非蹴而就,即使嶽父願牽線搭橋,也需時間。
因此,覺得普通魯菜無法達到預期效果,宮廷菜才關鍵。
現,讓易返回機修廠似乎太适,因為裡過得并如。
從改善活品質角度來,讓易回機修廠無疑會讓到尴尬。
雖然楊廠長能會這樣考慮,但李懷德編織際關系網時,自然到這點,于決定讓何柱承擔這任務。
何柱接到往李懷德辦公通,到達後,李懷德對說:柱子,這次全力以赴,完成廠裡交給任,讓兄弟廠們得滿!
放吧,任務定完成。
何柱毫猶豫答應。
這件事本并無太益處,但這李懷德楊廠長分配任務,如果任性,無疑會得罪兩位廠長。
因此,何柱無法拒絕。
牢牢記時間,向劉峰廠長告别後離開!
……
何柱按約定子來到機修廠,劉峰廠長親自來迎接:何師傅,您終于來,劉峰廠長。
劉廠長您好,說豬今才送來嗎?何柱與劉峰握後說:時間綽綽餘,們先廚,其材麼,來規劃今菜單。
好,您請跟來。
劉峰引領着,何柱推着自車緊随其後。
機修廠隻幾百,對于這次聚餐們期待已久。
進廚,何柱審視着準備好其菜肴,開:沒問題,這裡交給,會即指揮開始準備,肯定會耽誤聚餐。
就麻煩您,确認壯壯來沒。
劉峰匆匆離。
何柱些無奈,就算很久沒,也至于給豬取名字吧?
搖頭後轉,對廚裡衆說:開始動吧,所材都清洗幹淨,們這裡幾個爐竈?
何柱指揮後廚得應,因為平時管理堂供應千夥!
指導,廚井然序忙碌起來。
接着,何柱開始規劃菜單烹饪方法。
畢竟鍋煮鍋菜,能個個單獨烹饪,隻會負責統籌指揮。
這種鍋菜,控制配料個技術活,需密切關注每個爐竈師傅操作。
雖然親自陣能提,但樣能參差齊,聚餐義也會打折扣。
臨午時分,頭忽然喧鬧起來,後廚裡也時向張望。
别,豬很就會送來,到時候們直接鮮。
現開始切菜。
何柱将注力拉回作。
接着,指導細緻切菜,甯願些,也能馬虎,否則會響。
久,劉峰來到後廚,到忙碌場景,分滿,何師傅果然廠炊事班長,真兩把刷子。
何師傅,壯壯到,殺豬,會殺豬嗎?劉峰問。
何柱翻個,顯然之沒過屠夫:好吧,。
帶把豬送到堂面,準備熱。
,這就。
劉峰興沖沖離開,起來像個廠長。
燒熱,準備兩個空盆,都洗幹淨。
何柱會殺豬,從買豬仔開始,就自己繁殖宰殺。
這個過程必須全程監控,否則旦離開空間,切都會暫。
因此,殺豬、宰雞這樣活兒,都得親自動。
作為廚師,對豬體結構如指掌,加自己動分解,對殺豬頗得。
們剛燒開熱,面就傳來豬叫聲。
何柱廚,見個鐵籠子裡關着頭肥豬,體型确實。
何師傅,這就壯壯。
劉峰過來介紹。
何柱自嘀咕,介紹這個幹麼?為讓解如何嗎?
好,就放兒吧!何柱點頭,待會兒帶來解決。
說完,轉準備返回後廚,劉峰連忙插話:現能動嗎?
們都等着熱鬧呢!
嘿,劉廠長,們廠至于這樣吧?何柱說:雖然辛苦幾,也至于如此吧!
麼說也們輩,至于這麼沒息吧!
解放子好過嗎?
呵呵,何師傅見笑,們廠,比軋鋼廠。
劉峰些尴尬笑笑。
還軋鋼廠比?何柱笑,們廠累得夠嗆,還個,打算麼比?
。。。劉峰聽後也覺得理,軋鋼廠任務确實得,而機修廠主維修農具,好吧,馬讓們解散。
何柱再次向後廚,這時又個攔:您就廚吧?
叫崔,台公社送豬來。
崔滿面笑容,畢恭畢敬向何柱禮。
(
何柱仔細打量崔,裡這夥簡單,點點頭,嗯!
然後,再言,徑直進後廚。
崔抓抓頭,這次來送豬,再回。
留裡,但麼留個問題。
原計劃堂廚搞好關系,利用農特産謀取好處,但現來這招靈。
現需價值,隻自己價值,應該能留,廚卻對理睬。
崔懂況,但必須留,眉頭緊鎖,苦苦索。
何柱并幹涉機修廠事,崔留與無關,畢竟崔機修廠。
而且何柱,崔隻個角,将來若真交集,收拾起來易如反掌。
久,熱沸騰,何柱廚裡到把鋒利尖刀,帶堂,把豬綁長凳,蹄子固定牢固,選幾位力氣壓。
将空盆放豬頭方,握緊尖刀,瞄準豬頸動脈,噗——
刀刺入,鮮血瞬間湧,濺落盆。
何柱旁站定,讓清洗刀具,然後挑選其刀具,接來還分割豬肉。
很,盆豬血流,此刻溫度無法凍,隻能灌腸處理。
使用豬腸洗淨後灌入豬血。
豬血流盡後,把頭豬放面,開始切割,随後讓清洗,除血。
接着分配作,開始切肉。
時間,差該開飯,各個竈台鍋都已熱氣騰騰。
後廚片忙碌,菜肴準備好時,聚餐時間也随之到來,絲毫耽誤,直接端菜。
何柱理好東,這時劉峰又來:何師傅,真太辛苦您!
聚餐馬開始,您起來吧!
劉峰來邀請,何柱擺擺:必,這裡離區些距離,得趕緊騎車回,裡還等。
劉峰略歉說:哎呀,您都嘗嗎?
何柱已經收拾完畢,回答:好,忙吧,這就。
匆匆離,因為邊聚餐正等着發言。
崔也被邀請,但并物,個為達成目标斷努力。
若品性良好,或許成就非凡,但事實并非如此。
此刻,正打算探聽些消息。
……
何柱騎車飛速駛,因為今無需班,以直接回。
抵達文時,恰好趕準備餐時間,因為廠聚餐并非班後,時間排剛剛好。
冉葉懷孕後,易依舊會來文,隻現好飯菜後,會直接帶份,再這裡用餐。
盡管易略顯勞累,但兩邊都能照顧到。
易本今讓何柱飯,但得從廠回來後,便問:這程算,麼這麼就回來?接着詢問:機修廠現麼樣?
何柱答:裡清楚?過們被頭豬饞得夠嗆,真搞懂,必麼饞嗎?顯然對機修廠沒麼好。
繼續研究魯菜,之季研究宮廷菜佛牆,計劃再研究幾。
而如今魯菜主名菜已基本掌握,畢竟個菜系學習并非之功。
【宿主:何柱】
【齡:歲】
【職業:廚師】
【技能:譚菜級()、川菜宗師()、魯菜級()、宮廷菜級()、面點宗師、鍋菜宗師】
【空間:儲物空間、種植空間、養殖空間】
由于同菜系間關聯,何柱譚菜已晉至級,并且進展順利。
川菜穩步提,魯菜進步神速,接宗師級别。
空間裡菜,這樣能常消耗,會把好後魯菜裝進飯盒,第帶回用。
至于宮廷菜為何級,因為面點。
何柱很就掌握宮廷菜面點技巧,成為面點宗師後,系統提供量面點制作方法經驗。
盡管如此,僅級平,見宮廷菜提易。
曾入研究過譜。
憑借何柱廚藝,參加炊事員考核,至能得到級炊事員資格,距離級炊事員也僅步之遙。
目,達到級炊事員,川菜本具備顯優勢,如果淮揚菜宗師,最能考取級炊事員。
……
爺,閻埠貴開始為兒子閻解成籌備婚禮,畢竟兒子已到适婚齡。
解成,結婚後就兩個起飯。
閻埠貴**病又犯,還沒結婚就開始算計起未來飲問題。
爸,部分資都給您,而且媳婦還沒見着呢!閻解成臉無奈說。