餘福記老掌櫃蔡晞此刻正蹙眉着本賬簿，然後聲歎息搖搖頭。

這些來餘福記銷售每況愈，更慘淡，全銷售共計百斤，百文錢，利潤百文……雖然此處産姐當所置，就算抛開租這塊，除開支，已經虧損。

賬簿，尋得辦法，雖然姑爺這裡經營，這鋪子姐留給爺，如今弄成這樣，覺得很愧疚。

餘福記酒隻種，便酒坊所産最普通酒，連名字都沒。

品種單而尋常，根本沒競争力，如果老顧客顧，隻怕已入敷。

對面漆氏酒鋪以也好，但自從漆氏東漆遠弄來種名為瑤酒之後，漆氏酒鋪便漸紅。

買過瑤酒，比之京添差許，但比自酒卻又好許，至今沒查此酒産，便也束無策。

聲長歎，擡起頭來，便見東帶着兩進來。

這讓些驚詫，甚至擦擦老，确實沒錯，真東。

蔡晞連忙迎，傅官恭敬對禮，蔡晞驚，慌忙還禮，“東折煞老奴！”

蔡晞徐雲清仆，當初徐雲清嫁傅官，便跟着過來，成傅仆，自然也東仆。

“蔡老應受此禮，自娘親仙，餘福記便由蔡老打理，就算沒功勞也苦勞，必惶恐。”

蔡晞反而惶恐：“老兒無能，未曾将姐留好，請爺責罰！”

傅官擺擺，“這問題，這問題。”

說着傅官便處，這鋪子很，陳設卻非常簡陋。

間擺着張仙，靠牆面放着溜兒排開酒缸，櫃台放着張算盤幾個酒盅……然後便麼都沒。

傅官摸摸子，啞然笑，這真蔡晞問題。

“蔡掌櫃，叫兩個把馬車裡酒擡進來。”

馬車裡裝兩壇酒，百斤，其壇麥粱混蒸餾酒，度數概度。

而另壇此基礎添加稻米蒸餾酒，度數概來度。

比之當初别院所酒，度數偏些，但酒率卻兩成。

也就成本約兩酒文錢。

兩壇酒放子，傅官随，對蔡晞說：“蔡掌櫃嘗嘗。”