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《大道仙主》第5章 張山(第1頁)

父親站竈台臉專注處理着買回來豬肉。

熟練長條豬肉放案闆起刀落間,把豬肉切成片片均勻肉片。

接着,鐵鍋倒入油,随着油溫漸漸,油微微滾動,閃爍着點點亮。

随後,張捏起撮粗鹽,熟練撒入鍋

粗鹽顆粒熱油裡翻滾,便迅速融化開來。

緊接着,把切好肉片輕輕放入鍋,隻聽呲啦聲,肉片與熱油相遇,瞬間激起陣油,同時騰起袅袅青煙,伴随着陣噼裡啪啦聲響,肉也開始裡彌漫開來。

持鍋鏟,翻炒着肉片,讓每片肉都能均勻受熱,翻炒過程又依次加入蔥段椒。

蔥段熱油激發,釋放獨特,與相互交融,使得肉變得越發濃郁醇

會兒,肉片漸漸變得黃,透着誘澤,表已經炒熟

便用鍋鏟将炒好豬肉鏟起,送入

碗炒豬肉,裡或許算麼稀罕物,如今因為秦帝國正遭遇着疫,糧豬肉價格都如箭般飛漲,最後點銀子,也隻能換來這僅夠裝滿碗裡豬肉

姐張钰娘則守爐竈旁,睛盯着竈膛裡苗,紅紅映照着略顯疲憊卻又透着堅毅臉龐。

旁邊瓦罐,粟米粥正鍋裡翻騰着,米湯翻滾湧動,熱氣騰騰,咕嘟咕嘟聲音仿佛曲。

随着時間推移,粟米粥越發濃稠,米也愈發濃郁,與碗炒豬肉交織起,充斥着個廚,這尋常又難得飯菜裡,滿氣,也承載着對這艱難子裡些許期待。

把炒好豬肉鍋簡單清理,又開始着炒葵菜。

往鍋裡倒些油,待油熱後,将把洗好葵菜放入鍋

随着葵菜與熱油接觸,陣嗞啦嗞啦聲響傳來,葵菜迅速收縮。

熟練揮動着鍋鏟,翻炒着葵菜,讓每片葉子都能均勻受熱。

葵菜漸漸彌漫開來,混着之炒豬肉殘留,讓個廚都充滿氣息。

會兒,直到葵菜變得柔軟、澤鮮綠,張才覺得

鍋葵菜盛入盤,這才讓直守爐竈邊添柴張钰娘活兒。

,簡陋就擺放好飯菜。

碗珍貴炒豬肉,泛着油,散發着令垂涎氣;盤炒葵菜,綠盎然,柔軟滑嫩葉子堆得滿滿盤;還瓦罐裡盛粟米粥,散發着物特芬芳,熱氣騰騰央。

葵菜秦國位舉着百菜之主美譽。

這些葵菜,葉子呈圓形,形,模樣愛,絕,柔軟又滑嫩,起來沒絲毫渣滓。

而且葵菜品種豐富,像葵,季節為提供美

頓飯,雖然簡單,但這艱難時期,也算得頓豐盛佳肴

時,張拙掐着點兒來到旁,起,準備享用這來之餐。

父親張姐張钰娘着張拙後,便紛紛拿起筷子,給張拙夾菜,片片炒葵菜、塊塊炒豬肉,就這樣被夾到張拙碗裡,堆得像

張拙望着碗裡滿滿菜,莫名湧起流,眶都些微微泛紅

雖說着兩世為經曆,世裡各種也沒來,這些飯菜實,葵菜略顯寡淡,炒豬肉量也憐,此時此刻,裡清楚,自己裡僅僅這些飯菜呀,分滿滿這艱難子裡最珍貴

張拙着,默默量着:以後呀,得從平層裡取些好東來,像精鹽,比現粗鹽強,還精、雞精這些能提鮮調料,再拿些醋、醬油等等,用們給爹爹姐姐好好改善改善夥,讓們也能嘗嘗更美飯菜。

此刻,飯氛圍些沉悶,都沒麼說話,隻默默着飯。

或許因為即将面臨還錢難題像塊沉甸甸頭,壓每個頭,讓都沒裡聊,仿佛将所話語都給堵嗓子兒,隻剩碗筷偶爾觸碰輕微聲響,子裡回蕩着。

飯後,陽透過戶灑,卻驅散籠罩陰霾。

父親張默默姐張钰娘張拙領到自己緩緩圍略顯破舊氣氛壓抑得讓過氣來。

父親張臉沉,眉頭緊鎖,仿佛承載千鈞擔,緩緩開,聲音裡透着無奈與決絕:钰娘啊,今就帶着鐵柱吧,咱們老張就這麼根獨苗,唯能斷咱這兒呀!

滿舍與痛苦,向張钰娘張拙神裡,既對親眷戀,又這個決定堅定。

聽到這話,張钰娘眶瞬間泛紅,淚眶裡打轉,顫抖着說:爹,鐵柱能沒,以後還得靠您撐着這個呢,沒麼辦呀……

說着說着,姐再也控制自己緒,淚珠就像斷珠子般,簌簌落,很便泣成聲,肩膀也随着哭泣節奏抖動着。

父親張見狀,眶也濕潤強忍着淚,狠,繼續說:今引開伏虎門趁着這個機會,悄悄帶着鐵柱,從得遠遠方好好,别再回來……

聲音些哽咽,每個字都仿佛用盡力氣,這殘酷現實面,這似乎能為辦法自己命,也護得兒女周全啊。

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