到瓦舍勾欄，林雲才發現自己像個起趕集傻鳥，來得忒！平裡聲鼎沸、熱鬧喧嚣瓦舍勾欄，此刻靜得像個剛娃，連個鬼子都沒。隻幾個夥計打着哈欠，無精打采收拾着昨夜留杯盤狼藉，像極被打茄子。

嘿，哥，這……也太積極吧?個夥計到林雲，還個挑着擔子、滿頭汗漢子，忍咧嘴笑，參差齊，這……這還沒開張呢！這給誰烤肉啊?給空氣嗎?

林雲撓撓頭，覺臉點兒發燒，像被當衆扒褲子似，尴尬笑笑，聲音得像蚊子哼哼：沒事兒，沒事兒，……就先來占個兒，提熟悉熟悉環境，免得到時候忙腳亂……

夥計也沒再搭理，自顧自忙活，估計裡還嘀咕：這頭，還這麼傻?

林雲打量番，這瓦舍勾欄果然名虛傳，亭台樓閣，雕梁畫棟，比象還氣派幾分。選個靠入黃位置，裡盤算着：這方來往，客流量，隻烤肉夠，就怕沒聞着兒過來！

就這兒！林雲拍腿，對漢子說，聲音裡透着股子興奮勁兒，兄弟，把東放這兒吧，辛苦！

漢子把沉甸甸擔子咣當聲放，覺肩膀都散架，邊用袖子擦着額頭豆汗珠，邊咧嘴笑：哥，您這真毒！這方，絕對風寶！您就事料！以後發達，别忘兄弟啊！

林雲嘿嘿笑，從懷裡摸皺巴巴文錢，遞給漢子，還忘開個玩笑：辛苦您，這您錢，拿好！别弄丢，這今‘巨款’啊！

漢子接過錢，翼翼揣進懷裡，咧嘴笑，黃：得嘞！哥，您就瞧好吧！祝您興隆，财源廣進！進鬥！說完，溜煙，怕林雲反悔似。

林雲着漢子遠背，吸氣，覺渾充滿幹勁兒。挽起袖子，開始熱朝布置攤位。先把爐子支起來，這爐子價錢買，得好好伺候着。然後把炭點燃，苗呼呼竄起來，映紅臉。再把各種材擺好，肉、裡脊肉、羊肉……紅、、，齊齊碼放起，着就讓欲增。

這爐子，得好好擦擦，能讓響‘顔值’！林雲邊拿着抹布仔仔細細擦拭着爐子，邊自言自語，仿佛這爐子愛姑娘，這‘門面’，得幹幹淨淨，才能吸引顧客！

把切都準備妥當後，也漸漸亮起來，瓦舍勾欄裡也開始陸陸續續起來，各種聲音也漸漸嘈雜起來。

喲，這誰哥，這麼就來擺攤兒?這賣啥啊?個過老婦，裡拄着拐杖，顫顫巍巍到林雲攤位，眯着睛好奇問。

娘，這賣烤肉！您來嘗嘗?剛爐，着呢！林雲趕緊放活計，熱招呼，臉堆滿笑容。

烤肉?這玩兒沒過，啥兒啊?老婦些猶豫，活半輩子，還真沒聽說過這東。

您嘗嘗就，保證好！好錢！林雲說着，拿起片烤得黃酥脆肉，用油紙包好，遞給老婦，您先嘗嘗，免費！錢！

老婦将信将疑接過烤肉，湊到子底聞聞，股濃郁肉混着料撲而來，饞得都流來。忍咬，頓時睛亮，臉皺紋都舒展開：哎喲，這兒……真錯！！真！哥，這烤肉，咋啊?教教呗?

嘿嘿，娘，這獨秘方，能傳！林雲故作神秘眨眨睛，壓聲音說，您歡，就買點兒！給您算便宜點兒！

，，！給來斤！老婦毫猶豫說，已經被這美烤肉徹底征。

林雲聽，裡樂開，這開門紅啊！麻利給老婦稱斤烤肉，用油紙包好，遞給，還忘叮囑句：娘，您！次再來啊！

哥，這烤肉，叫啥名兒啊?老婦接過烤肉，臨又問。

綠芽烤肉！林雲脫而，覺得這名字既詩，又能體現烤肉特，簡直神來之筆！

綠芽烤肉?好名字！好名字！老婦點點頭，滿提着烤肉，嘴裡還叨着：綠芽烤肉，綠芽烤肉……

林雲着老婦遠背，裡美滋滋，像蜜樣甜。覺得，這個好開始，隻自己肯努力，綠芽烤肉，定能汴梁打響名号，成為喻戶曉美！

這位哥，這烤肉，咋賣啊?個材魁梧、滿臉絡腮胡子漢子過來，甕聲甕氣問，就個肉動物。

您好，這位哥！斤文！林雲笑着說，聲音洪亮，底氣。

文?點兒貴啊……絡腮胡子摸摸巴，些猶豫，雖然愛肉，但也個腳。

貴，貴！絕對物超所值！林雲連忙說，放過任何個潛顧客，您，這用好豬肉，加獨秘制調料，經過炭精烤制而成，這，您别處到！而且，這肉都親自挑選，保證鮮！您嘗塊就！

嗎?……先買半斤嘗嘗。絡腮胡子還些猶豫，決定先嘗嘗再說。

好嘞，您稍等！林雲腳麻利給絡腮胡子稱半斤烤肉，用油紙包好，遞給，還忘補充句，哥，您覺得好，就幫宣傳宣傳！給您打折！

嗯，這烤肉……真啊！絡腮胡子接過烤肉，迫及待咬，頓時睛亮，連連點頭，好！真好！比其方烤肉都好！

當然！林雲得笑，對自己烤肉藝，充滿信，您覺得好，就幫宣傳宣傳！回頭客給您優惠！

沒問題！包！絡腮胡子拍着胸脯保證，已經徹底被綠芽烤肉征。

哎，們聽說沒?這兒開烤肉攤兒，絕！比‘樊樓’烤肉還好！

真假?‘樊樓’烤肉汴梁絕啊！，！

也！也！這哥吹牛！

……

傳，傳百，随着時間推移，林雲烤肉攤兒，聚集越來越，排起長長隊伍，比瓦舍勾欄裡最紅戲班子還熱鬧幾分。都被綠芽烤肉所吸引，紛紛來購買，都嘗嘗這比‘樊樓’還好烤肉，到底個啥滋。

林雲忙得亦樂乎，像個發條陀螺，根本來。邊腳麻利烤肉，邊扯着嗓子招呼顧客，邊還得收錢錢，得自己頭臂。

哥，這烤肉，真好啊！羨慕！個過同，到林雲攤位排起長隊，忍酸溜溜說，語氣裡充滿嫉妒。

還，還！都坊鄰居捧場！林雲謙虛笑笑，裡清楚，這隻個開始，還很長，能驕傲自滿。

哥，這烤肉，還沒?都排半隊！再給，就餓暈！個材瘦、面蒼顧客，氣無力說，已經餓得胸貼後背。

，，！您别急，馬就好！馬就好！林雲邊慰顧客，邊加烤肉速度，覺自己胳膊都擡起來，像灌鉛樣沉。

但依然咬堅持着，，自己能讓顧客失望，更能讓自己夢破滅。用自己雙，這宋，創造個屬于自己烤肉帝國！

嘿，蘇先，您老靈，得保佑啊！讓烤肉業，帆風順，紅紅！林雲默默祈禱着，把蘇轼當成自己幸運。相信，隻自己肯努力，再加蘇轼保佑，定能汴梁，闖片屬于自己，過自己活！