但惜,菜場這片确錯,因為太好根本就搶這況。
甚至因為鹵攤子太子,林薇當場就放棄擺攤法。
算,算,,這裡雖然适,都覺得适,而且因為攤位錢,幾乎都沒位置給咱落腳,幹脆這樣吧,還股門吧。
也,片也居民區,而且很老顧客,時到攤子,們還會問呢。
還這事兒?
林薇之都。
折騰圈,最終擺攤兒還選股門。
回準備材料吧,就開賣。
鹵蔬菜都很好處理,簡單清洗遍就夠。
肉菜也樣,基本個再扔進鍋裡就用管。
全程都林薇把控著,倒用擔問題。
辣鍋醇,辣鍋真很夠兒。
試所都給度評價。
好,辣好,就太辣,但夠兒,若配酒很錯。
啊,就這麼計劃,特别些骨頭、翅膀、架子嗦起來兒啊。
所材煮好,煮好後就需再動,将鹵兒裡泡浸浸兒。
隻動,無論氣再熱都會悶壞。
第撈來過濾,然後就以賣。
相較于盒飯,這鹵兒賣着實太過簡單些。
林薇,若太過清閑,以加個飯起賣。
飯?麼飯?
鹵肉飯,加塊肉加些青菜,再加素菜勺鹵湯,半個雞蛋,份塊錢,因為時間充,咱起來應該也夠。
林薇原本打算再弄,誰回芳卻:時間還,般點再門,别等,把飯煮,張買些青菜回來,幾個孩子摘洗薇薇再炒,長時間。
根本容拒絕,回芳急忙就回煮飯。
張敏反應過來後,馬拿錢包喊嗓子,姐,買青菜啊。
來兜子,這也說準啊,買些,咱們也沒,完就咱們自己。
幾個孩子圍旁邊饞得,聽到們也能馬起來,好啊,又好飯。
蘇進連忙問,薇薇姐,還股裡頭溜兒圈嗎?
,溜,們能進,就都進溜圈。
迅速将後面材準備好,就打算門。
當然,這麼些材車拖過。
薇薇,張兒守着賣,将材拿來後,宏業起再回拖趟。
林薇連忙:回拖就。
别,熱,孩子些,跟起沒事兒,就這麼決定别争啊。
好吧。
鹵兒像之紅燒肉炸丸子,掀開蓋兒兒就能飄,但實這林薇給印象太過刻。
基本過來,就認。
哎,丫頭,又來。
嬸兒,您好啊,這放假嘛,休息個呢,就打算操舊業再來擺攤。
這菜好。嬸子往攤位這兒,沒見到熟悉紅燒肉嬸子還愣,咦,賣盒飯?
賣鹵兒,特調兒跟别樣,您嘗嘗。
林薇将素菜用剪刀剪到盤子裡,各式各樣都給對方嘗嘗。
葷菜也沒氣,葷素都能賣,斤錢就,們還賣鹵肉飯,個套餐塊錢,也很錯。
鹵肉飯啊,都些東啊,弄個。
蘇進滑頭,馬就說,還沒飯呢,薇薇姐,弄個給嘗嘗,也。
好,好。
林薇盛碗飯打底,将青菜夾進後,将别菜點點鋪到面,最後澆鹵汁後,還将事先調好辣醬放到旁邊。
飯辣兒自己加,單獨買葷菜話,也辣選擇,您以買著試試,真挺錯。
僅錯,林薇擺盤也講究,拼起就覺特别好。
,給來份,再把辣兒葷菜弄些,給個酒。
。
張敏步,樣秤點兒,除開盒飯,随便秤就塊錢。
們這兒滿塊錢就送個雞蛋,您們攤位第個顧客,給送個哈。
便宜沒會占,謝謝,相信這丫頭,這丫頭紅燒肉好,今還着呢,對,丫頭,紅燒肉還嗎?
根本沒猶豫,林薇馬應聲:,就開始,今個兒忙過來,開始。
哎,再來。
打聲招呼,嬸子便笑着離開。
等,林薇就:反正鹵肉飯也賣,加個紅燒肉而已費事兒,過控制量,賣麼。
誰也沒到這控制着量紅燒肉,依舊每個頭号。
雖然鹵好,葷素都好,就蓋過紅燒肉。
林薇真理解,現如今活都好,麼還這麼饞肉啊,這對啊。
回芳卻跟解釋,這樣,覺得活都好,活也确都好,都省慣,再加段時間買,将老本兒都掏來啊,往後子自然更拮據,咱這攤子擺也巧,瞧着吧,這應該又會筆收入。
既然收入,肯定能錯過。
既然如此,幹脆再些,反正弄也弄,也就累這兩個,次再弄就沒這個機會。
,調兒,其姨弄,就累兩個也累,啥事兒都如賺錢緊。
待回芳回來時,張敏馬就将這決定告訴給。
啊,沒問題,再累也就個,況且咱們這麼,能累成麼樣。