鍋菜法很簡單，隻點肉，再來點豆腐時蔬煮，再放點姜蒜個調就以。

這就最簡易版湯鍋，當然肯定比邊煮邊好。

煥丫動作很麻利，切好豬肉全都用油過遍，先炸過，炸點油之後，控幹油，倒到另個鍋裡。

這邊鍋裡油煥丫也沒倒來，反而讓宋母把退點來，而後把切好豆腐片放。

滋啦——

油漫過豆腐片，咕噜咕噜冒着氣泡。

也就幾個瞬息功夫，股豆腐兒瞬間冒來。

擇完菜幾見狀，也沒，幹脆站到旁煥丫菜。

煥丫擡眸幾，笑着點頭，又繼續用鍋鏟翻著鍋裡豆腐，防止糊鍋。

瞧着，好像也沒啥吧?聲說，這個其實咱們也會撒。

鍋菜誰會咯?但也來好好，瞧着應該還成。

另也：覺著也，以咱們其，個肉肥得嘞，也就些男得。

現比荒，荒時候塊肉就錯，肥肉更搶着。

現如今，戶戶每頭松點，買點肉沒麼問題。

更何況數都自己養得豬，雖說等著殺豬吧，但也像以，到頭也就夜飯能兩塊肉。

以，歡肥肉倒，反而梅肉，歡更些。

而煥丫肉，炸過，肉片單這麼着就燦燦，還沒靠呢，就股濃濃兒，這等起來，還能差?

這麼，幾又忍咽，自啊！

棚，煥丫把炸到黃豆腐片撈起來，用漏勺濾過油，放到旁筲箕裡，面還用個幹淨盆接着，滴來油還能用來炒菜。

接着，煥丫把鍋裡油舀來，全都裝到壇子裡。

農，油除用菜籽榨油，就剩豬油。

隻惜豬油比起菜油貴，都能豬油，也算。

嬸子，燒點，咱們煮菜。

。

宋母動作迅速，兩根柴扔進，兩個竈頭都給引燃起來。

煥丫，正讓現時，順娘腳步匆匆進來。

煥丫煥丫，開始菜?

煥丫點頭：嬸子，菜定?

定定，順娘笑着，秀嬸子說，相信廚藝，反正自己着來，麼好麼弄，菜夠就裡扯就。

煥丫颔首，又問：嬸子，面現幾啊?

正打算跟說這事兒，目來概隻樣子，後面估計還會來，但具體數量咱肯定，秀讓着來，浪費就成。