溫苒苒推着車往回,着聲鼎沸,聽着歡聲笑語自己也禁跟着笑。
歡這樣熱熱鬧鬧、忙忙碌碌活,覺着特别奔頭!
夜風帶來股甜,溫苒苒由得被這誘所吸引。随着尋過,見點鋪子,就回帶着叔巡監過。
腦子靈閃,激動拍自己腦門:以酒樓茶樓推銷甜點啊!而且賣就賣樣,這樣才夠吸引。
溫苒苒着,将車好邁進點鋪子裡。這個時代都些麼甜點,琢磨着先再決定自己賣麼。
點鋪夥計堆着笑迎來:娘子買些麼點?棗酥、椒鹽酥、豆酥都鍋,還熱乎着呢!
站靜靜打量,這鋪子酥皮類老式點,另還些蒸糕,譬如桂糕、綠豆糕、定勝糕之類。
溫苒苒直直着這各式各樣老式點,禁起時候。
就對廚藝興趣,師父沒強迫,老總說愛,才能幹,為讓對這興趣也費。
師父時每都帶館子,帶品嘗各特美,實沒空就帶稻買點,時最愛就棗酥。酥皮咬就融嘴裡,半點噎,棗濃郁甜膩,醇。
但師父怕甜得壞齒準,每最隻能塊。因為對棗酥極度渴望,逐漸自己棗酥然後個夠頭。
師父得以後自然傾囊相授,還将自己專攻面點師弟——國名面點師陸師父叫來給監督陪練。
學會第點就棗酥,自此開始,徹底愛廚藝,愛材自己綻放美覺。
隻……依然沒能實現棗酥自由。師父為讓健康好操碎。
溫苒苒抽抽子,眶也熱熱。永遠都忘,些個溫傍,師父牢牢牽着,兩個子拉得斜長,蹦蹦踩着師父子玩耍,師父則笑呵呵問們苒苒今麼點呀?。
夥計見遲遲作聲開喚:娘子?
溫苒苒回過神來,拭角淚好朝夥計笑笑:給包塊棗酥、塊椒鹽酥。
好嘞!
夥計功夫熟練得很,張油紙、根紅繩,被成。
娘子您拿好,好再來!
溫苒苒接過點,股濃郁棗子撲而來,覺仿佛回到時候。
師父煞費苦培養,定這個陌時代闖片,如此才算辜負師父!
溫苒苒連将門臉兒點鋪子都逛個遍,同第樣,都些酥皮點蒸糕,鹹甜都。檔價貴得精緻些、親民平價得樸素些,其實都換湯換藥,也就樣子些區别罷。
現代信息發達,甜點種類繁,隻能來必定讨巧。
材也問題,全世界遊牧民族飲習俗發展同異,許東都能相互替代,比如酥油就能代替黃油,甚至能打發成奶油。筋面筋面也能相互轉換,如此來,許式糕點現代式甜品都話。
烤箱也問題,古智慧無窮,烤箱也能用!
曲奇、蛋撻、泡芙、戚風、瑪芬……
蛋卷、棗蛋糕、奶酥、麻薯、各種糯唧唧……
占現代便利,就得物盡其用!
首先,先來裡砌個烤箱!
*
翌清晨,朝微,空氣黏黏濕濕,惹爽利。
但卷餅攤客們沒這煩惱,個個得極。
東叔嚼着甜辣汁豆幹禁歎:溫娘子!這卷餅麼就膩呢!
?柱子咬着卷餅,齒清附,都盼着這頓卷餅呢!
溫苒苒笑眉彎彎,笑聲爽朗:因為琢磨着夥差膩就換鮮菜樣,如此來,們就覺得膩歪啦?
為留客,費呢!
東叔笑着指着:瞧瞧,機敏娘子!就料!
溫苒苒笑盈盈将最後份卷餅遞給客,轉朝東叔過笑着開:東叔您見識廣,跟您打聽件事,您認認識幫搭鍋壘竈師傅?院裡壘個呃……就烤制點種爐子。
烤箱這個時代究竟叫麼,隻得連說帶比劃。
東叔聽着話,忽然燃起抹彩。很驕傲拍拍胸脯,對神秘兮兮笑笑:溫娘子,猜猜以幹麼?
溫苒苒着滿面自信,又驚又:東叔該會就這其吧?
诶!東叔豪邁擺擺,神卻滿自得,敢當,但這條點鋪子烤制爐子,都壘!
好夥,專業正對,巧像經營種田遊戲送禮包!
溫苒苒也含糊,笑吟吟開:東叔今若得空就瞧瞧?包,錢保證虧待您!
東叔聽見包,就忍咽咽,也,痛痛應。
錢錢無所謂,實包這條太誘!太講武德!!!
正好今,午空着,等會就跟回。錢錢也甭提,既然叫聲叔,幫自己侄女壘個爐子能錢呢?東叔嘿嘿笑着,黝面容被頭曬得發亮,雙眸子質樸澈。
溫苒苒動,連忙開:這,碼碼,您這樣,回敢讓您幫忙。
東叔掏煙袋鍋子,吧嗒吧嗒抽兩笑着:就着給,隻管幫把爐子弄好!
哎!溫苒苒興采烈應,麻利收拾好攤子與東叔同回。
跟東叔拉着常,倒比自己熱鬧許。
苒苒回來啦!沈氏照例門等着女兒回,叫着苒苒跟陌男回來些詫異,這位……
這東叔,老顧客呢,今請來幫壘個爐子。溫苒苒笑着向東叔,又向介紹,東叔,這娘親。
東叔着面溫婦,隻覺得自己沒見過矜貴,怕尋常。忖度番,憨笑笑,喚聲夫。
還麼夫。沈氏笑着将迎進來,苒苒門,還謝您照顧。
說着,挪子來:歇歇,給您倒。
這麼好……
溫苒苒也:東叔歇歇,等會兒您忙呢!
東叔裡熨帖,舒舒坦坦。夜,還真乏得很!
梁氏聽見聲音來,着院子裡着個汗津津陌男,滿頭滿腳,着就髒。
哼聲,過站定,珠子掃視着渾破爛寒酸男,端起伯爵夫款兒來輕蔑:丫頭,别麼都往裡領。