“同志們，首先代表國烹饪雜志社，歡迎參加這屆全國烹饪技能賽。今初賽，這裡們分考場之。由于數衆，所以今，準備材隻夠菜，們今這菜主考慮刀功。以從菜系或者自己擅長菜系裡挑名肉絲菜，然後利用現這些材料，當場烹饪，誰先完成就刻舉，們評委就會當場對作品進打分，最後會名選脫穎而……”

“名？”

聽到這句話。

場衆由聲議論起來。

現場千。

們才挑個來。

真百裡挑。

而且聽說這裡隻分會場。

劉國華聽完之後，搜到自己寫着編号竈台。

着子準備材料。

清真組使用雞肉，而這邊用則豬肉。

塊豬裡脊，塊筍，此還青椒之類。

劉國華。

幹脆就個芙蓉肉絲。

于說幹就幹，拿起塊豬裡脊，然後開始切成齊肉絲。

接着打糊漿。

然後又把筍切成肉絲緻筍絲。

接着又從公共材區挑選些配菜。

芙蓉肉絲這菜魯菜。

而且正兒經孔府菜。

簡單說，這菜就當初衍聖公府常備菜。

場共個評委。

也就到分鐘時間，已經舉表示好。

果然評委過當場打分。

比賽時間共分鐘。

劉國華這邊，很就把好漿肉油鍋。

接着開始按部就班制作自己芙蓉肉絲。