接着開始按部就班制作自己芙蓉肉絲。
最後步勾芡。
打芡汁能散。
尤其呈現給評委刻。
當劉國華把菜炒好之後,把盤子擺好,剛才特拿盤子旁蒸,現把汽擦幹,盤子還熱。
劉國華把菜放盤子裡,用筷子收攏個造型。
随後也迅速舉起。
等到舉之後,很個戴着鏡穿着裝,還戴着套袖,歲男子過來。
“号,冀省選劉國華吧!”
“!”
對方也沒擡頭,把伸過,先摸盤子,然後微微點頭,緊接着用筷子夾起盤肉絲筍絲,拿兩條擺旁。
“刀功錯!”
劉國華點點頭。
對方先嘗。
“調很準,沒毛病!”
到這裡為止,品嘗已經結束,就劉國華覺得已經結束時候,對方卻擡起筷子,把菜掀到邊。
“勾芡打也好,菜已經來會兒,還沒散!這菜挑毛病……”
……
随着比賽時間結束,越來越完成自己菜肴。
過差強,則技籌。
……
當比賽結束之後,衆都帶着自己廚具從考場離開。
劉國華拿着自己用慣鐵勺,還菜刀。
收好之後就來到面。
陸華到劉國華臉沒麼表。
以為初賽沒過。
當場慰幾句。