第章雛菊證章

分鐘等待時間轉瞬即逝。

分鐘，秦琅從冰箱裡取荷酥，收，用刀另面打刀，将荷酥分成瓣。

刀度切入餡料，邊緣則控制好長度。

若長度太，油炸過後荷酥無法盡綻放。

若長度太長，瓣會油炸過程掉落，體品相好。

這需次嘗試形成自己經驗。

起酥油成油溫，漏勺托底，刀，入荷酥。

油炸同時，用另個湯勺将鍋熱油舀起，順着刀央位置淋油，促進瓣展開。

伴随着油鍋滋滋作響，熱油斷冒泡，打着刀位置便如同苞綻放般斷展開。

蛋寶睛随着荷酥瓣綻開，越瞪越，淚自覺從嘴角流。

棗随着酥皮展開暴熱油，熱油激發斷爆發濃甜棗，酥面特混雜其，如同點綴蕾瓣。

熱油，朵朵荷層層分盛開着。

荷酥，成！

秦琅剛将第朵荷酥瀝油撈，蛋寶已經徹底按耐，湊猛咬。

咔嚓——

瓣般層層綻放酥皮酥而脆，棗僅為荷酥增，濃郁棗更為荷酥增添層風，咬，蛋寶睛瞬間瞪。

咕噜！！！

給兩個，能再。秦琅笑笑，逐炸好其幾個荷酥，而後端着廚。

囫囵完第個荷酥蛋寶臉帶着幾分猶未盡，到自禦靈廚離開，忙疊跟。

随着秦琅，廚等待宋卉、曹東東趙倩同時靜來，臉期待神。

而這種期待，清秦琅端點之後，變得越發強烈。

居然蛋黃酥?曹東東趙倩同時驚呼。

這荷酥。秦琅笑笑，向宋卉，請用。

好。宋卉點點頭，吸氣。

蛋黃酥成品圓滾滾個，分，但造型相對還更加樸實些。

相比之，荷酥形就相當美觀精緻。

朵朵如同真荷般酥點，讓見各種甜品宋卉時間居然種忍覺。

翼翼撚起朵，咬。

酥脆瓣雖然經過油炸，但卻并顯得油膩，其自然帶絲甜宛若勾妖精，令欲罷能，盡顯屬于碳獨特。

作為酥棗甜而膩風獨特，與酥瓣相得益彰，仿若畫龍點睛，為點注入靈魂。

再加這特别而精緻形，完美展現甜品精緻美觀特點。

宋卉完全自己應該如何給好評價。

等到荷酥送入，臉滿笑容，向秦琅神帶着毫掩飾贊賞。

這荷酥，同樣值得枚雛菊證章。

說着，取已準備好證章遞給秦琅。