颠簸着回到福,任芸付車錢,就趕忙回到。
窩銀窩如自己狗窩,到就松。尤其林善舉,任時拘謹得很,這會子回到自盤,馬又龍活虎。
這會兒才差未時(午點),林善言楊桃應該還好會兒才能回來。
裡也沒麼事,任芸便放兩兄弟耍子,林善舉興采烈抱個盆,帶着林善止起,準備抓野兔子。
等等。
任芸無語攔們,引誘兔子得放點兔子愛物,難揪幾把葉子就把兔子哄過來嗎?
林善舉嘿嘿揉揉子,還真準備就放幾把葉子,主裡也沒個啥菜,菜園子種菜都還沒冒芽呢。
任芸無奈從背簍裡拿根胡蘿蔔,遞給林善舉:剛剛任給,拿吧。
林善舉接過胡蘿蔔,歡拉着林善止門。
胡蘿蔔當然任芸從空間買,反正背簍裡放啥倆兄弟也清楚,正好方便渾摸魚。
把背簍裡豬髒分好,送進空間保鮮後,任芸就開始收拾豬腸。
這玩兒這個時代絕對最被嫌棄之,基本屬于送都沒種。當然也排除些,就愛帶腥臭兒。
主原因能般會收拾,其實豬腸收拾好,沒麼異。
任芸把腸清洗之後倒進盆裡,先加入鹽,像洗樣用反複捏洗。洗到産量粘液後,加些再次捏洗。
捏洗完之後加入醋,繼續清洗。清洗完正面,還把腸子翻過來處理裡面。
腸子太長好翻,任芸用刀把腸切成段段,這樣翻起來就方便。
腸側油脂,翻過來後,把油脂連同壁起撕掉,然後再放鹽澱醋同樣搓洗遍。
最後再把腸仔細清洗幾遍,就處理完成。
别就這幾個步驟,任芸個個時辰,才全部處理好。
剛收拾好腸,林善舉便帶着林善止铩羽而歸,時候鬥志昂揚,回來時候就垂頭喪氣。
過野兔沒抓到,胡蘿蔔倒被兩兄弟掉半根。
主根胡蘿蔔瞧又粗又漂亮,林善舉沒忍,覺着給野兔也太浪費,便撅半根,跟林善止起分着。
别說,這胡蘿蔔僅長得好,還鮮嫩汁嘎嘣脆,比野果子都好
任芸也沒,野兔又遍都,這麼好抓。言寬慰兩句,便讓林善舉幫着給竈堂裡。
豬腸焯後,加入蔥姜料酒開始炖煮,直煮到用筷子能輕易插透,概用半個時辰。
炖好後撈切成段,然後便開始炒。
就這時,林善言夫妻倆帶着果寶到,還帶來袋子楊自己曬筍幹。
倆臉帶着笑,得來回娘這趟挺順利。
見任芸又掌勺燒菜,忙湊到竈台燒啥菜,得豬腸後,倆齊刷刷愣。
這、這玩兒還能?裝啥嗎?這得兒啊……
任芸也沒解釋,隻嘗過才能讓們扭轉對豬腸認。