頭漸起，更，羅守娴幾文錢讓盛樓傳信兒，會兒個壯壯就過來。

東，阿姊。

勺，把姐送回，再順趟青蘭瓷坊，問問咱們訂碗碟還久。

好嘞。名叫孟勺着隻歲，頭紮着布巾，雙睛，卻，着聰相。

孟個孩子，哥孟鏟就昨用榉子砸斷陳進學腿，已經錯竈功夫，現竈間廚，姐嫁給羅庭晖，盛樓名正言順東奶奶。

自己剛進酒樓，現還學徒，廚裡呆，專愛接些傳話腿事兒。

東，昨您沒酒樓，個總穿赭袍子帶着燒餅來買炒鹹菜文酒劉酸送信過來，還囑咐好幾次讓您親自。

鹹菜盛樓裡錦全珍材料，得配着種好材炒成菜，個姓劉每次來隻點鹹菜，連毛豆都，讓放點素油炒，炒好鹹菜都填進自己帶來燒餅裡，又用自己筒打最便宜黃魄酒，酒用陳黃米摻些許糯米釀，酒隻文錢，也被稱文酒。

姓劉來盛樓趟，買份菜文錢，買酒文錢，維揚皆名酒樓連燒菜柴錢都賺兩文，孟勺裡，等仿佛跟酒樓仇窮酸吝啬直接趕就完，偏偏東善，待旁也無同，這也個識趣，每個都來兩次。

啪。羅守娴指點孟勺腦門，來者皆客，再讓聽到給客起号，管樓裡，都得罰。

抱着腦門，孟勺點頭：

東别氣，以後叫劉酸。

誰銅闆也都銅闆，咱們賺錢，就咱父母，這開門本分，得記牢。

孟勺用求救向孟碟，就見自己親姐令膽寒親切微笑。

教訓完孟勺，羅守娴打開封信，信寫很簡單，劉書說最個得錢差事，帶位錢客到處酒樓，這位客見識非凡，兩維揚老字号都如，又些份，劉書帶來盛樓，又怕客說話客氣折損盛樓顔面，所以寫信問問羅東。

附信還張兩銀票，說壓盛樓以後酒錢，省得為買書又把錢盡。

錢客。

着這幾個字，羅守娴隐隐些猜測。

勺，會兒再橋些幫閑問問，來劉冒拙劉書起錢客麼樣子，些酒樓飯莊，鬧事來。

好嘞，東。

這活兒孟勺歡。

孟姐弟目送羅庭晖步向盛樓，轉頭往芍藥巷方向。

阿姊，哥說昨東威風！爹偏拘着讓，，别說條胳膊，能把個姓陳狗東寸寸折，還個羅老，兩總帶着群狐朋狗友來咱們樓裡給錢，打斷兩條腿都輕……

過橋，拐進芍藥巷時候，孟碟腳步。

最幾，爹沒收到太太爺信?

偷龍轉鳳，孟都，孟碟爹孟醬缸羅老爺子收留孤兒，也第個徒弟，羅守娴爹還活着，也得客氣稱句師哥。

當翻，把羅父子撈岸裡正孟醬缸，也連夜把父子倆送回來。

孟碟之所以能嫁給羅庭晖，表面羅為報恩，報恩之，也羅對孟拉攏。

隻們姐弟間私說話，卻叫羅守娴東，叫羅庭晖爺，概因為說慣。

孟碟話讓孟勺頓頓，擡撓撓脖子後面。

這猴子模樣，孟碟就答案。

爹信都讀，面寫麼?

阿姊，爹讓跟别說……

這位穿着裙、頭戴着兒親阿姊擡抽腦門。

别?麼?

孟勺抱着頭，舌頭抹油似說：

太太信說東輕，事沖動，咱爹着點兒，又說爺現用藥比之又貴，夫給紮針，品着話裡拐着彎兒問酒樓裡收支。

枝半開桃從樹垂，孟碟着面苞，輕輕咬嘴唇。

爹聽信，說麼?

爹也沒說啥，隻讓别跟旁說，現顧夫爺。東說咱們盛樓争當首，這事兒真成，咱爹就維揚禽頭把交*，現每樂颠颠，事兒跟牛鞭似，才管些彎彎繞繞。

姐回個抽頭：

又從裡學些渾話。

孟勺跟被踹狗似嚎聲，半丈遠。

阿姊，甭擔東，旁個腦袋捆塊兒如東個腦袋好使，先自己吧，跟爺成婚幾都沒個孩子，清時候爺回來祭祖，抓抓緊，趕緊給個甥，長得跟東樣好，再讓東教着，帶成個東。

到跟東極像東喊自己舅舅，孟勺就覺得自己夢都能笑。

回答姐第抽。

以後太太爺給爹寫信，時就告訴。

啊?孟勺端詳着姐神，阿姊，擔麼?

孟碟揉裡帕子。

也自己擔麼，最幾個，卻總裡覺得穩。

羅守娴今已經。

夫帶着爺求醫，流般着銀子，留女兒維揚裡女扮男裝支撐業。

盛樓麼買賣，名鼎鼎羅東着油好包子都舍得扔。

當着羅庭晖，把把盛樓推向處。

抽梯子呢?

抽盛樓梯子，盛樓往，所都受益，怕，所起抽調羅守娴自己個梯子。

風吹過，桃枝顫顫，仿佛受驚吓。

孟碟攥着帕子點點變涼。

維揚熱鬧巷勝數，其最繁華之莫過于靠港，這條邊主管鹽政鈔運司，後面州學州府衙門，東邊連着東觀牌坊，過牌坊就鹽商們宅子，盛樓就這寸寸條。

層酒樓，飛檐鬥拱，臨而建，周楊柳環繞，根紅柱子撐着門臉兒，碩盛樓匾額比旁招牌都分。

隻現這匾額門闆還着，讓裡乾坤。

晨霧散盡，也盛樓裡開始忙碌時候，劈柴劈柴、擇菜擇菜、淘米淘米、磨豆子磨豆子，今到魚開膛破肚削鱗鰓，肥膩豬溫涼裡洗血，壯漢子選肥瘦相間腹肉切，再用雙刀把肉細細斬成肉粒。

幾個半蹲盆邊，用刀敲蚌邊撬蚌取肉。

還洗淨條雞被隻隻挂繩風幹，頭包着布巾幫廚隻隻檢查沒雞毛殘留面。

寬敞院落裡，來個漢子、各忙各，條紊。

穿着成子自臨偏門進到後院，羅守娴先彎腰們開來蚌肉。

蚌鰓幹淨，用把蚌肉展平再刮鰓。

。

群歲個個把展到最，壓着蚌肉，再用刀刮蚌肉響鰓。

後說定，午遇到賣柴炭，賬支銀子再買百斤，堆棚用油布蓋，還剩煤?

臉龐黝頭子壓着嗓門說：回東話，還兩千百斤，昨用斤。

好。

從魚到雞到肉樣樣過，羅守娴目紅案。

這豬莊子送來?

帶着切肉刀頭子方财，将刀放好，直子，才回話：

回東話，這劉屠戶今送來豬。

羅守娴将指并攏，往豬胸膘比，說：

咱們與劉屠戶說好，送來豬都指膘，這肉肉膘指麼?