蓮血鴨帶骨帶骨,為追求更好,洛廚直接選擇後種。
雙,把刀,輕巧又帶着某些說韻律,收拾幹淨鏽藍麻鴨遊。會兒,所擺案闆鴨子,就分成泾渭分兩波,骨骨,肉肉。
如果鏽藍麻鴨鴨油,也必特别分離來。煸炒鴨肉過程,餘油脂會被溫逼,混清茶油當,更增添幾分鏽藍麻鴨本。
接着,洛淮疏用刀背輕拍鴨肉。緊緻肉質變松變軟後,又速改刀且成指甲蓋丁。
這樣鴨肉,以更好煸炒入。先炒後焖,焦軟爛又沒點擾骨頭。混着又辣又,濃郁粘稠湯汁,拌着米飯能覺完鍋飯!
期待着最後,洛淮疏速往鍋裡倒入茶油,倒入鴨肉翻動鍋鏟反複煸炒。鮮紅鴨肉丁,鍋滾動,逐漸褪紅。
途姜沫加入,使得鏽藍麻鴨本腥臊褪,鴨肉溫被激發來。
等鴨肉餘分被煸,些粘黏肉變成獨粒粒。此時正好以加入鹽醬油淺淺調個。
随後,洛淮疏往着鍋裡倒入清,直到沒過幹鴨肉。此時,再倒入些胡椒,糖,鹽等使得更加精細。
臨渚旁适時遞另炒鍋。
洛淮疏将咕嘟咕嘟着鴨肉鍋遞過,囑咐用炖煮。緊接着,速鍋裡倒入茶油,蒜末,切好鮮紅辣椒速翻炒。
炒制過辣椒,辣釋放更完全,還帶着隐隐焦,子就能吸引所覺。差這時,再倒入炖燒好鏽藍麻鴨,混起米酒鴨血……
“呲——”
隻再耐等兩分鐘。
所視線,齊刷刷落入盛放餐盤間鮮紅顔。
勁瘦腰肢圍着圍裙溫柔青側,“這菜會比較辣。”
“如果誰太能辣也用擔。”
“因為鏽藍麻鴨比較,接來概還會相關辣菜兩同樣相關辣,都之沒過菜。”
刻,無論瘋狂吞咽林晖等,還已經仗着直播間特電子數據觀衆們。都默契自己動作,擡向逆着線站洛淮疏。
黃線,給束着長發青周圍增加層毛茸茸圈。溫,,恍若神迹臨。
【哦~洛門!】