全聯盟首
拆掉骨骼支架之後正好順拿鍋具,祁歡盤算時間,初步決定把直播開播時間定後。
每忙完餐解卸場作,空閑時間全都撲幾次直播菜品準備。
腦子裡菜譜很,但到底拿個來還需篩選,尤其首播。
首先,抓球,噱頭,就算能鳴驚,至驚豔直播間裡觀衆。
其次,廢條件限,使用材或者替代品能太難。
再其次,囊羞澀,材成本能太。
再再其次,衆接受度,能過于獵奇。
從目美直播頻來,甜類東相對占比最,對甜品接受度顯比較,祁歡,最後選獅酥。
當初這菜面就紅遍全網,也跟風複刻過版胖嘟嘟橘貓酥。
獅酥本質其實式酥皮點,餡比較傳統蓮蓉,觀設計選用非常式特獅,款式獨特抓球,非常讨。
惜查過後才發現,這個時代沒獅習俗,所以造型方面需考慮。
聯盟沒貓狗樣衆類寵物,更沒類似熊貓樣普遍好度極其受歡迎國寶級動物,麼說呢,概因為部分部族基因裡都帶着形形動物片段,們對動物類形偏好都帶強烈個主觀緒,奇緻,甚至還會觸,标準甲之蜜糖,乙之砒。
選種漂亮國民愛度共鳴度動物特别困難。
後來還全給祁歡個主,神獸排榜裡選。
最初聽到祁歡衆愛度東,全刻推薦機甲。
祁歡哭笑得表示,需動物,帶絨毛種。倒酥皮類點能成機甲形,而獅酥這菜最為畫龍點睛環節,就層酥皮熱油炸開後種毛茸茸質,所以用來毛動物效果最為驚豔。
神獸排榜排名本就代表着衆名度愛度,目排名第神獸叫篷牛,雖然名字裡帶着個牛,長得卻更像犀牛鳄魚結體,青背腹,獠,端個倒鈎狀角,頭部到尾部布滿堅骨質鱗甲,起來就個攻擊力防禦力都已經點滿主兒。
第玄武,祁歡原本印象裡玄武蛇纏龜造型,但這裡玄武更像條巨蛇鑽進紅龜殼覺,龜殼還長滿榴蓮尖刺版,漆蛇焰般龜殼顔對比強烈,頗肅殺之氣。
第神獸叫空鏡,起來就個漂浮空氣巨母,半透體散發着淡熒,傘狀邊緣輕柔起伏,無數根絲線般透觸随風搖曳,柔美又帶着幾分神秘危險。
第叫吞,以祁歡視角,就條沒血肉隻剩骨架龍或者蛟,詭異度威懾都拉得滿滿。
到第位尾狐,松氣,終于到毛絨絨品類,還個漂亮狐,當即就決定尾酥。
朵緣尖紅,眸,尾巴毛茸茸,顔由過渡到最後到尖端紅,緣頰側漂亮長毛……參照尾狐模樣設計個版本,祁歡卻始終都太滿,造型雖然很漂亮也很讨,但總覺得缺點麼,愛餘,神性。
麼給加點‘覺’呢?冥苦許久,祁歡蓦起司寒個兇獸面具,面些神秘矜貴錯紋忽閃過。
對,就加點‘神紋’。刻動狐狸額,角底部,緣圍填加幾精緻纖細淡修飾紋。
完美!審視着成稿,祁歡滿給自己點個贊,見時間還,便打算着試。
酥皮點,最序之就開酥。
開酥需準備油皮油酥兩部分面團,者以面為主,後者則含極比例油脂,用油皮包裹油酥,均勻擀開,折疊,再擀開,複次數越,最後得到酥皮就越,層次也就越。溫烘烤或者油炸過後,油酥層油脂融化,層油皮也‘脫’變脆,就形成酥皮效果。