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《蕩宋》第一百一十章狗肉上席(第2頁)

鄭祖亮極力促成這事,否則也會這麼力挺梁川,隻自己這個舅哥狹隘甥女都來梁川奇貨居,主動把請到裡來,鄭益謙也始終拿正裡梁川就狗肉宴席。

鄭益謙哼聲,:“紹興狀元紅,過沒這酒就錢也買到,别說拿來醉蝦!”

丫鬟又端幾盤菜來,紅燒雞塊,盤開屏鯉魚,利。還菜,菜比梁川夜飯強幾個檔次,但比起鄭祖亮佳肴細脍也差幾個檔次。

來,梁川撿起筷子挑着幾樣精緻菜夾,塞進自己嘴裡,果然專業師傅好,雖然藝娘菜也差。梁川被鄭益謙連用字嗆回來,應:“,狀元紅也沒過,麼滋。況且這習慣黃酒比比皆,衆難調,這醉蝦也每個慣。所以呢,第種就灼!”

灼蝦顧名義,就鮮蝦經過處理,原汁原扔進清鍋裡燒煮,鍋用猛燙蝦時間能太久,然蝦就老,這樣煮蝦才能保持蝦。”

“就這麼簡單?”頭問,“這麼簡單也會!”

梁川沒反駁頭,這确實最簡單菜,“每個都會,但就能來差距。”

“最後再碟揚州醬油,加點鎮陳醋,醮着蝦,,啧啧!”

飯菜,就梁川筷子點般,其動都沒都過,餓,但這些菜雖然精緻但,逢過節都這幾樣,,懶得動筷。

聽着梁川話,卻講得喉頭聳動,嘴裡已經咽好幾這樣,着碗裡着鍋裡,得,才最好

鄭祖亮個文仕子,這個朝代骨子裡崇尚至簡,文風還藝術追求簡而約,境至,這種烹蝦方法梁川之煮茶方法異曲同共之妙。睛細細體會這種烹饪方法,最後搖搖頭:“以蝦都。蝦本已鮮極,再加烹饪材料隻會減鮮,而會給蝦增灼能到蝦原汁原,這種烹饪方法真之法啊。”

鄭益謙個粗理解這樣麼會好菜就得命往裡加,才會,才會濃,醉蝦肯定好,這樣灼法,會好

别急着歎,這最後法連歎,才真之法。”

鄭祖亮今界,梁川這子嘴裡說吹牛扯謊也覺得梁川相當本事,能把舅哥唬得,“張兄弟賣關子,最後種方法說吧。”

。”

全愣連說醉蝦灼,還翹首以盼梁川能再說樣何等難,沒到竟然這樣,連,直接已經夠省,現夥都,老祖宗發鍋竈幹嘛用

連鄭祖亮都接受,笑:“梁川兄弟,這個法。。。哈哈,敢恭維啊。醉蝦雖說也,但尚且黃酒相伴,就像蛇膽伴烈酒能入喉,這沒任何東佐伴,直接茹毛飲血,與野獸嗎?”

梁川裡笑,莫說們,連老子都接受,這島國獨法啊。

鄭祖亮

氣,這兩勢同,自己再強摁牛,隻怕好成,落得臭名聲。。

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