當毅然決然選擇離開，便清楚，必須把後續每件事都排得妥妥當當。而之，無疑向敬廚師長杜宇珩遞份承載着決定辭職申請。回起些子，蘭老番鞭辟入裡、發省話語娓娓來之時，廚師長就靜靜站旁，專注聆聽着，若所。刻，就預，這次離職交談或許會太過艱難。

果其然，當懷揣着忐忑，雙微微顫抖将辭呈遞到廚師長面時，反應卻如陽般溫，完全乎料。沒絲毫為難之，目平而又透着理解，隻沉穩力告訴：“這扇門永遠為敞開，後回來，随時都能回歸咱們這個溫庭。”刻，裡塊頭落，對未來也消散幾分。

談及作交接，所負責崗位本就核關鍵之處，平裡經事務也較為常規、簡單。所以，從正式提辭職刻起，到圓滿完成所流程，正式揮别蜀韻百坊，僅僅隻用兩時間。這兩裡，抓緊每分每秒，些同并肩作戰、朝夕相處夥伴們别。雖滿舍，也都真誠對決定表示理解，紛紛送飽含真摯祝福。而，帶着對未憧憬，懷揣着夢，腳步愈發輕邁向征程。

就準備離開成都之際，廚師長面帶微笑，閃爍着期許芒，向提個極具吸引力建議：“瞧，來成都也些時，如今已然站這片充滿辣風、韻無窮巴蜀，何順趟慶呢？座宛如夢仙境般，被美濃霧層層籠罩魔之都，巷、角角落落，到處都隐匿着能帶給蕾極緻震撼，讓回無窮寶藏之。”

微微頓頓，興緻愈發漲，臉笑容愈發燦爛，接着繪聲繪說：“定入到些藏井巷處蒼蠅館子探尋番，别們面毫起，甚至些破舊簡陋，旦踏入其，便能發現裡藏着最、最正宗慶風。就拿經典毛血旺來說，慶當法堪稱絕！鮮得仿佛還帶着命熱度鴨血、脆嫩爽毛肚、滑溜溜鳝魚段等豐富樣材彙聚鍋，被紅亮滾燙、氣溢牛油湯汁緊緊包裹，每，先被股濃烈醇得如同噴發般辣沖擊得舌尖發麻，仿若觸電般，緊接着，材本鮮嫩爽滑齒間瞬間爆開，熱辣鮮滋如煙腔綻放，讓欲罷能，直呼過瘾。還辣子雞，紅通通幹辣椒堆裡巧妙藏着被炸得黃酥脆雞肉丁，咬，‘嘎吱’作響，麻辣獨特風如同焰點燃藥桶般，瞬間點燃腔裡每處官，種刺激與享受，簡直妙言。”

廚師長輕輕拍拍肩膀，目滿引導與鼓勵之：“好好受受，用學習學習慶菜種對牛油乎癡迷偏愛，以及極具沖擊力、能瞬間喚蕾麻辣調風格。，雖說慶菜成都川菜同屬川菜這龐體系，但者細微之處着千差萬别。材運用，慶得獨，依傍着滔滔，鮮使用自然更為頻繁樣，像些肉質鮮嫩、獨特野魚、活蹦亂蝦，常常能當菜肴覓得們蹤迹；而成都處廣袤平原，禽養殖興旺，蔬菜品種繁，材選擇更為廣泛，并且更注材精細處理，力求将每份材本發揮到極緻。烹饪法方面，慶菜講究炒，如同疾風驟般迅猛，溫與速度雙加持，讓材迅速鎖美，同時油料，追求種熱烈奔放、酣暢淋漓覺呈現，好似場激溢狂歡；成都川菜則相對更細膩溫婉，擅長炖，用時間與耐熬煮材醇韻，精細調，絲絲入扣，力求将材本與調料完美融，宛如首悠揚婉轉樂章。這次，得把這些門都摸透咯，這對廚藝提，絕對裨益，說定能讓廚藝更層樓。”

靜靜站成都繁華喧嚣頭，望着腳已收拾得齊齊、滿滿當當囊，雜陳，既着對未旅程忐忑，又滿對即将開啟探索之旅熱切期待。雖說廚師長用動描述為勾勒慶美圖景如同塊擁超強磁力磁般，緊緊吸引着，到自己從未真正涉座充滿奇彩，對裡切都陌得很，還些裡沒底，惴惴。

過，好成都與慶之間交通便捷得超乎象，每往返列車車次如同繁般密集繁。稍作索，吸氣，便如同即将奔赴戰場勇士般，拖着略顯沉李，步流向車站。

踏入車站，站聲鼎沸，頭攢動，匆匆們穿梭各個角落。徑直向自助購票機，目迅速掃過屏幕密密麻麻車次信息，憑借着股急切與果斷，迅速選定趟即将發列車。随後，随着如潮般流，緩緩通過檢。檢時，裡突然“咯噔”，猛然起自己囊裡還帶着幾把平裡得應、視作珍寶廚師專用刀具。好提功課，解過相關規定，清楚刀刃長度并未超過标準，這才自松氣，能順利帶着們車。

到對應候車區，緩緩，雙識攥緊車票，睛卻像探照燈般，時時緊張望向屏，全神貫注關注着列車進站信息。會兒，廣播裡傳來趟列車即将進站清脆通，刻如同彈簧般從座位起，随着井然序隊伍，步邁向站台。

列車緩緩駛入站台，車陽照耀反射着耀芒，仿佛位即将引領開啟奇之旅使者。再次吸氣，平複激動又緊張，踏列車，憑借着車票信息，迅速到座位，置好李，這才稍稍放松來。

列車啟動，景如同幅流動巨型燈片般速閃過，聳入雲樓廈逐漸被綠盎然田野連綿起伏巒替代。惬靠背，腦卻如同電放映般，斷浮現廚師長提及些令垂涎欲滴慶美，毛血旺紅亮滾燙湯汁、辣子雞黃酥脆雞肉丁……滿憧憬着抵達慶後，即将開啟這場探尋慶菜奧秘精彩旅程，此刻，腳步雖然還未曾真正到達座，蕾卻好似已經按捺，先步，沉浸熱辣鮮象之。