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《開局抄了國庫,醫妃帶領全家流放》第470章 誰能想到她竟然在古代開火鍋店!(第2頁)

碳冉青玄讓帶着廚子到後廚。

後廚應俱全,廚子也次見到分為鍋。

冉青玄給廚子講解完同樣式鍋該麼放置底料,就開始教們調配。

段玲廚子都簽過契,根本們會将底料傳。

而且底料成品,拆開包裝就以放進,但還需加其,就算麼調配也如何熬制。

再加位鎮侯鎮場子,這些

段玲能将來,就代表信任,幾位廚子自己肩或需任,學極其認真。

調配好之後,廚子自己調兩份鴛鴦鍋,連清湯調配都被冉青玄教會。

當然這些配料比冉青玄太會,但平闆随便搜,就賣配料表,畢竟作為提供穿越者使用平台,自然會考慮到這些。

過現裡用成品,往後開到其方,就能像現這樣隻用成品。

如果話,讓廚子自己學會如何熬制底料。

但就目,各開起隻能先用成品,等來自然時間

這時候買肉趙掌櫃已經回來,齊律法耕牛殺,也因為趙掌櫃與屠夫相熟,這才機會買到牛牛裡脊。

羊比較好買,冉青玄示廚子切黃瓜條,裡脊,腦,筋肉,磨裆,叉,告訴們隻這些肉以用。

幾名廚子,很就将其肉類切成冉青玄度。

排骨用料腌制過程很簡單,廚子也學就會。

準備蔬菜間隙,冉青玄才起來樣東

牛胃呢?”

趙掌櫃尴尬笑,說:“尋常這種東屠夫切來都扔掉,時候,已經将其豬肚起扔掉。

聽說買,才叫徒弟往回來撿,等會兒就送來。”

聽以往都扔,冉青玄隻覺得暴殄物。

開煮,所原來這子竟然能這麼用。

凍,這麼鍋,簡直太美。”

幾個掌櫃還次見這樣子同時未來飲冉冉

也就這時股濃,迎着風撲面而來。

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