老歎氣:“鎮煮肉,争搶所難免,等入們也驢肉餃子?雖然咱們鎮都會驢肉餃
老歎氣:“鎮煮肉,争搶所難免,等入們也驢肉餃子?雖然咱們鎮都會驢肉餃子,真把驢肉餃子好也功夫藝。再說鄉來咱們這兒就嘗嘗驢肉嗎?盤咱們這兒驢肉餃子才叫!”
仁泰認真過,面世甯,販回驢被匪搶就被各衙差官兵揩油,很穩穩驢肉,如果煮肉直維持也别,煮肉困難就考慮考慮其。
“叔,等們餃子還望您旁指點指點。”
“沒說!需就讓孩子們叫,這點藝也會帶棺材裡。”老痛答應。
等老,兩兒子又湊過來:“爹,咱們真餃子?”餃子就好好準備,鋪子邊怕需幾個,都鋪子裡這邊麼辦?再說鋪子麼能嗎?
“這樣打算,驢就養,每們根叔裡定頭驢,本驢屁股蛋太瘦就沒愛,如拿來成餃子,鋪子邊收拾來,面加棚放張子,湯鍋餃子都。
餃子,餃子都好幾,酒來酒菜也準備。所以咱們驢肉闆腸照舊鹵些,缺啥再從們根叔邊拿——”仁泰說完打算,炳貴:“爹,這鋪子嗎?”
“對,就鋪子!這樣打算,趁着們爺體還朗,咱們把餃子學好随時加。買賣會獨,尤其這,來往,同求同。侯煮肉再好也别線機?侯能把盡,咱們也能棵樹吊。”
老爺子這樣說兄弟倆沒見,這樣能把驢每個部分全部消耗。
第沒開始湯鍋,而辦法銷售煮來驢肉。女們起拌盆驢雜準備帶鋪子部分,剩讓舒信準備碼頭賣給些客。老爺子今親自跟,已經。
李氏将蒸饅頭面成發面餅,肉沒餅麼以?
李氏發面餅裡刷油酥老湯油與鹽混而成。來餅裡面松軟面酥脆,咬濃濃肉。
然塊餅,夾塊肥瘦相間碎肉,讓爹給淋些煮肉湯汁,咬,還真肉夾馍覺。然眯着得正,随即受到善目,擡頭卻伯娘李氏正善。然笑,繼續。
舒齊也喊着,李氏給弄個肉,嘴裡還唠叨着:“就嘴饞!這賣錢,就這次,次能!再打屁股!”說着又朝然投冽目。
然裝作沒到,又能殺!伯娘這疼東。
屁孩喊着好!老太太也個嘗嘗,燒餅裡适放驢肉,放驢雜很好。院都着聽着,卻沒誰弄個。
炳緒說關也這種法,隻過裡面放羊肉。方會用豬肉,用驢肉也,隻青龍鎮還沒。
老太太靈機動,“把些碎肉拆骨肉切,帶罐肉湯,再切些蔥菜辣椒,除肉啥給啥,都裡,也值啥錢!就這麼賣!現就,趕!”老太太又補充着再切些肥膩碎肉,碼頭幹活愛油。
“舒信,别,東都以分着賣,拌砸碎文,燒餅文,嗎?”
“奶,燒餅夾肉賣?”這裡面盡管碎肉卻也肉。