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《四合院:從廚師學徒開始》第624章(第1頁)

終于,王氏全系飯棗莊分萬衆矚目開業。開業當,棗莊媚,烘烘

紅燈籠挂起,紅彩帶随風歡動,宛如燃燒焰。

周圍簇擁着彩斑斓溢,吸引蜜蜂與蝴蝶叢間穿梭。

群熙熙攘攘,歡聲笑語交織成片。

王建業着筆挺裝,姿挺拔,臉溢着自信笑容,熱與每打招呼,滿對未來期許。

陳宇站旁,着簡約商務裝,扶正鏡,目警惕掃視着周圍群,雖然面帶微笑,卻隐隐

李師傅穿着潔廚師子端端正正戴着,雙後,微微握拳,時刻準備應對各種狀況。

盡管開業們通過報紙刊登幅廣告、排員繁華段發放傳單,還電台投放制作廣告宣傳,但面對即将到來依舊像緊繃弦,懸半空,實難以預料棗莊顧客否會欣然接納這種融國風獨特菜系。

開業初期,飯憑借菜品優質務,如磁般吸引顧客來嘗鮮。

,裝修風格獨具特,融國元素裝飾畫挂牆壁,風格獨特燈具散發着柔芒,搭配擺放,營造種别樣用餐氛圍。

務員們着統,臉挂着熱笑容,穿梭之間,為顧客提供周到務。

廚師們裡熱忙碌着,,濃郁氣彌漫個餐廳。

顧客們邊品嘗着美佳肴,邊對菜品

然而,好景長,很們就受到來自棗莊壓力。

棗莊作為當頗具規模老牌飯經營已積累群衆基礎。

王氏全系飯入駐棗莊,棗莊老闆劉

,這以融菜為主打,必将對自己造成沖擊。

召集骨幹成員,會議裡召開緊急會議。

會議裡,氣氛凝

會議首位,眉頭緊鎖,臉陰沉。

子,說,王氏全系飯來咱們棗莊開

狸狐哨菜,真讓們發展起來,咱們就危險

法,都說說。

營銷經理張推鏡,率先發言:劉總,覺得咱們以從價格方面入

期投入肯定,咱們以推些特價菜品,吸引顧客,讓價格優勢。

就拿咱們招牌辣子雞來說,原本份賣元,現以特價元,肯定能吸引價格敏型顧客。

廚師長李師傅也接着說:對,咱們還得菜品文章。

搞融菜嗎?咱們就把傳統棗莊菜得更,突咱們,讓顧客咱本菜最對胃

打算把咱們傳統菜梳理遍,挑選烹饪技巧功夫,讓菜品層樓。

聽後,微微點頭:嗯,們說得理。

張,策劃個價格優惠活動,夠吸引;李師傅,後廚兄弟們好好研究,把咱們招牌菜再優化優化。

,咱們也得關注動向,彼,才能百戰殆。

聽說們開業初期錯,咱們得趕緊動起來。

,棗莊特價菜品吸引量價格敏型顧客。

棗莊,張貼着特價報,面寫着招牌菜特價,限時優惠等字樣。

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