裡疑惑，自然得打聽才能清楚，過今兒崔如英肯定會亂，着急回，怕羊奶捂壞，會兒會兒，到半肚子餓就把點塊，剩塊帶回。

雖然說麼都帶回也成，但塊點郎郎能被支使兩。

回到已經過辰時，沒辦法，腿得，門崔如英喊聲爹，崔正井邊刷屜，擡頭時臉滿笑容，丫回來啦！咋又回來?

崔如英：就回，這回打算待兩，爹，屏風好嗎?

崔搓搓，已經打好，昨剛刷漆，得曬個兩散散兒。飯嗎，鍋裡還包子呢，竈膛裡也紅薯。

崔如英：啦，哥姐呢，給丫帶壺羊奶。

崔：抱着喂奶，兩，喂回喂回，都拿雞蛋包子。

個放，就都跟着，離得遠，這會兒還沒回來呢。

裡就崔，郎郎必說，肯定玩，崔如英裡轉圈兒，雞仔崔已經給放面籠子裡養，長，還隻，菜也栽。

裡事也事事都用許娘子囑咐。

錯錯，還個。

又掀開鍋蓋，裡面留兩個包子，還好幾個紅薯。

崔如英過飯，包子，：爹，回來趟，得點好呀。

崔覺得現就挺好，包子剩個就賣，帶回。肉包子也肉，裡現頓頓肉，還等着啥。

崔比許娘子更會過子，自己都肉包子，總饅頭，但給許娘子孩子還很舍得。

過裡也夠，啥好東也能，原來個都夠，現掰着分半個，就烤紅薯。

崔如英把伸，爹，給錢，買肉。

崔從懷裡摸銅闆，咋又買肉，裡肉，侯府好咋。

崔如英：當然好，好哥姐，還郎郎，都長個子呢，成蒸紅薯能成嗎。

崔數個銅闆，崔如英：給點兒，侯府學菜式，沒準兒能加到包子攤兒。

崔又數個，買肉，斤得文。

也賺錢，然崔舍得給，現穩妥賣屜包子，時賣得時賣得，剩個就帶回來，從到今除，賺吊百文錢。

肉就點兒。

過崔如英今打算買，剛紅燒肉，裡以炖隻雞，放豆子，個雞蓋被。

斤雞肉幾文錢，買個斤，還能撈點錢。

許娘子子時候，隔兩裡就炖隻雞。但崔藝好，為滋補都清炖，炖來油，崔如英偶爾幾，都當煮雞肉。

崔如英打算今炖雞時候放幾個辣椒，這樣更入兒。

就活雞賣，崔如英，挑個斤兩公雞，斤雞肉文錢，講價隻文。

剩文錢就進袋。

雞活雞，活蹦亂，攤主給綁翅膀，崔如英提着雞回。

回到崔臉詫異，咋買隻雞，沒買肉?

崔如英：雞補子嘛，爹，們這些子辛苦。廚頓好飯，好好犒勞犒勞。爹，會兒再給捏捏，保準舒舒坦坦。

崔聽這話，也好指責，把刷好屜晾，然後把雞接過來，殺雞。

*

崔郎丫回來時候就見崔院子給雞拔毛，裡沒這麼雞，肯定買。

崔丫福至靈，爹，丫回來！

裡除崔如英，沒敢跟着肉，崔京也沒啥親戚，更會過來客，所以隻能丫回來。

崔點點頭，嗯，妹裡呢。

丫趕緊往裡，見崔如英廚翻箱倒櫃，忙活啥，咋回來?

崔如英擡起頭，郎懷裡抱着娃，把裡活放，丫，許因為喂奶緣故，也就兩，着胖。

崔如英摸摸丫，回丫，央着爹買隻雞，咱們午炖雞。姐，裡還玉米面，半沒着，午就米飯，面餅子。

丫話說就翻玉米面，話更，隻說句妹回來，就把丫抱進。

崔如英：哥，給丫帶回來瓶羊奶，還塊點。

崔郎點點頭哎。

把妹妹放，卻沒動點，打算給弟弟留着。

丫雖然也咋說話，但崔如英能覺興來。

玉米面好，丫問：還需啥，用幹啥?

丫還記得紅燒肉，塊塊肥而膩，好得很。很雞肉，比紅燒肉更，許娘子子時候每每給，都搖頭。

許久肉，裡真。

崔如英叫雞蓋被，雞肉豆炖鍋，然後玉米面面揉成面餅，蓋鍋裡。

炖，雞肉油脂肉，最後都煮進面餅裡。

次炖肉還剩些料，糖後來又買，倒缺麼。

崔如英：會兒把雞肉切成比次紅燒肉稍微點塊兒，切完揉面吧，姐，揉會兒，面才勁，飯個，得跟鍋這麼，被子似。

丫點點頭，崔把雞收拾好，悶吭聲剁雞塊兒，剁好就揉面，靜靜。

崔如英撸起袖子，雞提回來着宰，鮮得得，用焯。公雞雖然也肥，似肉麼肥膩，所以也用着煎。

糖崔如英次炒過，丫邊揉面邊着，雞塊鍋，油碰到劈裡啪啦響，雞塊，就切好豆也都倒進。

然後就裡蔥，盆菜，接着幹辣椒，蒜瓣姜片，鹽糖醬油，還兩勺糖。

這勺糖炒糖糖樣，增鮮。

把調料都炒進後，崔如英爐子拎熱，丫都面，就踩着凳子直接把倒進，沒過雞肉，竈膛裡苗躍，沒會兒鍋就開。

丫問崔如英：這麼嗎?

丫揉半面，面确勁，得很用力擀，面餅半指，占個面闆子。

裡鍋，正好能把雞肉給蓋。

崔如英點點頭，姐，跟塊兒把面蓋。

雞蓋被，就這個。

雞裡面，被子面，正好鍋。

丫點點頭，姐妹倆把面餅鋪鍋裡，面折翻起來方崔如英用鏟子弄弄。

鍋沸着，會兒面餅就被湯氣泡頂鼓起來。

崔如英這才把鍋蓋蓋。

雞肉炖得時間久，就越入越，崔如英抽點柴來，就讓鍋這樣炖着。

丫幾，回着丫。

等到午，面孩子開始往，郎郎抓蟲子回來，聞着巷子裡，忍吸吸子。

裡都能肉，們已經已經麼饞肉，離越肉越，進門，跟掉進肉堆似，煙囪還呼呼冒着煙，就們肉。

兩機靈得很，郎進門就見崔如英着燒，把簍子放，姐回來，！姐，來燒！

郎也喊着姐，崔如英皺着眉：，趕緊洗洗。

郎崔如英愛幹淨，拉着弟弟洗洗臉，崔院子裡擺活屏風，丫說，後順便把屏風給拉。

正午時分，郎郎已經鍋旁等着，次嘗肉，這回也忘。

崔如英算着炖個時辰，就揭開鍋蓋。

最面餅子已經熟透，放時面玉米面摻起淡黃，如今已被湯染成淺褐。

用筷子撕塊嘗嘗，面餅筋入，入鹹辣兒，細嚼嚼帶着點玉米甜。

丫問：好嗎?

崔如英撕塊放丫嘴裡，郎郎已經張好嘴等着，姐，姐！

崔如英給倆嘴裡放塊餅，郎睛亮，郎被燙得直，卻也舍得吐。

崔如英：點。

又挑塊雞肉塊兒豆，雞肉已經脫骨，裡養雞骨頭空，連骨髓都炖到湯。

雞肉筋嚼勁，崔如英嘗，肉比豆更入兒，鹹辣鮮。

差，招呼爹哥飯。

鍋連飯都用煮，像鍋菜卻鍋菜樣。

崔如英還湯呢，就加兩把柴，收收湯，沒會兒飯菜就端。

因為鍋被子，崔如英把面餅用鏟子切成巴掌塊兒。

裡都肉，丫也開始哭鬧。

丫：喂喂，丫帶奶回來嗎。

崔如英點點頭，給丫撿幾塊雞肉豆，餅子也留兩塊。

裡飯能謙讓，崔如英自己夾個雞腿，又舀兩勺湯，雞皮軟糯彈，辣又開胃，郎郎得頭都擡。

崔覺得今兒餅子就夠，這餅子泡過肉湯真，裡錢時候，崔還過館子，覺得比館子裡菜還好。

自己炖也百隻雞，及這個半兒。

裡丫也把妹妹哄着，來碗裡餅肉，忍笑，盆呢，還用給留着。

咬肉，雞肉被炖得緊實，面裹層濃稠湯，起來肉勁潤，湯裡除肉，還粘稠細，着被炖豆，應該就豆糊糊。

丫禁：妹真好。

崔如英：侯府過次，然後就着回來給們，爹，們擺攤兒辛苦，也得點好。

雞腿好，豆也好，崔如英把肉拆來，豆碾碎，全放餅，這樣卷起來。

過也因為賺錢，沒錢，咱們炖雞。崔如英，爹，哥，們好好包包子，娘侯府，也會照顧好公子。咱們齊頭并進，子才能越來越好。

賣包子賺些錢，但能于現狀。

崔：現起賣包子，回來刷刷洗洗買東，午補個時辰覺，剩就沒别事兒。丫，所以打算再接點活。

坊鄰居誰打東，能。

幾件，就能幾頓肉。

孩子肉這麼，崔裡怪好受。

崔如英：爹，活太累，說咱們包子賣得這麼好，為啥也賣包子。

崔：晨運碼頭買，裡來及飯，飽點力氣，都回，裡還會買包子。

崔如英：因為都窮，爹，假如們串巷東賣，亦或，來也會買。

陳娘子就東，着打扮，都比錢，錢兒差幾文錢買幾個包子。

飽好兩碼事兒，每種東都固定客群。

崔如英：爹，以些别包子啥，先試試。

煎煎都，崔如英正好東。