第章燒雞，料加老湯！瀝幹雞體得塗抹蜂蜜。

這邊，蘇塵玩把遊戲，時間差，到院。

系統品蜂蜜，用品質絕佳、純度、波美度度以棗蜂蜜。

這蜜呀，全蜜蜂以絲棗棗為蜜源采集而來。

淺琥珀蜂蜜，棗濃郁，甜膩。

每隻雞塗抹個到兩湯匙蜜便矣。

當然，蘇塵為追求極緻美。

還特添加适量麥芽糖、醋料酒來增提。

麥芽糖加入以讓蜂蜜黏性增，醋能軟化雞皮，至于料酒嘛，自然腥把好。

最後，再與系統品泉調配番。

這才成就份堪稱完美蜜糖。

蘇塵拿起刷子蘸蜜糖，開始往雞刷蜜。

就像給美女SPA刷油樣，刷着刷着就溫。

着被蜂蜜浸潤得愈發誘雞，得此刻就吞。

隻蘇塵。

丁管兩位阿姨刷着刷着，就先步分泌，吸溜着。

咱老闆也真舍得本錢啊！

用雞狠貨就算，連蜂蜜都講究！

過話說回來，老闆用甚麼材好?

這種品質材，般菜場估計都買到。

也們錯覺。

們甚至覺得連這裡開都比自甜些。

忙活着。

這燒雞，幾乎蘇塵擺攤以來最繁瑣物。

但點好就得費點功夫。

趁雞體稍許瀝幹空檔，蘇塵又讓阿姨們往雞胴體補次蜂蜜。

接着，便以開炸。

油鍋裡倒入油。

等油面邊緣微微向間波動，煙似似無冒時，就能放雞。

炸雞時油炸時間溫度極為，油溫始終保持成熱。

時間差分鐘。

油溫，雞變，過熱雞皮就會發。

炸時候還弄破雞皮。

等雞變成柿黃就以撈。

這個步驟相對簡單。