第個菜第個菜起，分別【鮑魚螺雞煲】，【蘿蔔牛腩煲】。

雖然廣東溫度會跌破零度，但由於這邊自帶【破甲】【魔法傷害】【持續性攻擊】【混傷害】【濕氣攻擊】等各種被動屬性。

加這邊沒沒氣，所以其實還太好過。

能裡兩個熱鍋，子，也相當錯。

李瀟沒急著打開兩個鍋，畢竟砂鍋保能力還很強，就以先關著，避免熱量流失。

先把蘿蔔牛腩煲打開來，這邊鍋使用都棕傳統砂鍋。

用夾子把蓋輕輕夾起來，股蒸汽刻騰起來，伴隨著蒸汽股濃郁酒。

分辨清楚酒，李瀟挑挑眉，這個分熟悉。

雖然對酒類太熟，但段時間才過類似，所以當然會忘記。

茅台，這鍋蘿蔔牛腩鍋，居然豪氣使用茅台酒作為提材料。

濃郁茅台氣隨著蒸汽刻散開來，李瀟吸幾氣，隨後些惋惜，雖然同茅台，但舅瓶沉釀茅台酒完全碾壓這裡茅台，惜數量太，當然就完。

過來也對，茅台，已經能夠量購買到，用來批量制作菜餚，更奢侈至極，來應該用都便宜酒。

李瀟連忙夾起塊牛腩放進父親碗，父親酒，而且以說無酒歡。

過通常來說，每隻會麼杯則半兩，則兩。

雖然很歡，但對量控制還相當嚴格。

太費錢，太會誤事，最後隻太能會對體害。

給父母夾好菜後，李瀟才把攝像機移到砂鍋旁邊。

這份蘿蔔牛腩煲同樣繼承【興記雅苑】精緻風格，李瀟輕易數共塊蘿蔔，塊牛腩以及根作為裝飾菜。

說真，過面菜，能都罵。

塊個才，共就塊牛腩這平均算，塊牛腩就，比很普通料理塊牛排都貴。

過車之鑑，也清楚這邊菜確實些門，而且用料相當考究。

用筷子夾起塊牛腩，這邊牛腩清湯牛腩，清湯就說湯底透。

正常來說，蘿蔔牛腩湯底通常都很濃郁，呈醬，但這裡卻反其而，清湯蘿蔔牛腩煲。

其實清湯遠比紅燒醬燜法考究，因為難度，且清湯牛腩無法保，所以很鋪都已經再這款牛腩。

好保就著會著休息之沒賣完，就會現丟棄，就著成本，作為追求利益至商，當然願到這種況，所以紅燒醬燜就開始其。

過些商法也很精，同時賣清湯牛腩醬悶，清湯賣完，就丟進冰箱，第成醬悶牛腩樣賣得熱。

過，對於鍋牛腩能賣私粵菜館來說，丟棄幾份餘菜品，倒會造成太問題，畢竟價格成本都擺裡。