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《打卡:從三流主播到頂尖食神》245.鐵闆豬雜和豬雜粥(第2頁)

直播間

還刺激嗎?覺得豬相對來說更加刺激點?」

這樣認為,能肯定能。」

「本表示從來都沒過豬,太恐怖。」

「豬肚過,其接受。」

「真建議嘗試,會打開。」

「非常贊同樓哥說話,像這種奇奇怪怪雖然很頭,但習慣之後就會來。」

從來,後來次之後現腸都用洗幹淨,隨便用沖沖就樣才夠勁。」

「擦,畫面。」

「樓哥太惡吧?」

,李瀟視線就落旁邊

這邊絲普通,師傅候掌握得非常錯,絲很松散,沒結成團,也沒結成塊。

很均勻,也沒

豬雜炒豬雜切得比較碎,很均勻布滿個米

先把炒米拉到自己面對著直播間說

們這邊這邊炒米起來也非常錯,這邊教個很簡單技巧,炒米先把米泡發,讓米體內吸收分,但能吸收太,通常分鐘以拿起來。」

「撈起後,米記得瀝幹分,然炒而且濕噠噠。」

之後,其實就完成作。」

「之後就以開燒鍋,等鐵鍋開始冒熱氣,就以倒入油,油放,用鍋鏟把油均勻滑過個鐵鍋,讓鐵鍋所位置充分吸收油,然等時候這些沒油浸潤方就會變得很粘,當米接觸到這些位置時候,就會粘面。」

「然後把油脂倒來,倒個已經打散雞蛋液,等把雞蛋炒之後就入米,先把雞蛋炒勻炒熟,然後再調,把米,等米散發之後就入調料,將調料炒勻之後就,當然這個時候朋友就以撒入些蔥個簡單炒米就完成。」

李瀟夾起摻雜著豬雜,然後送入嘴裡。

齒細細咀嚼,然後咽

「這份米錯,但如鐵闆豬雜來得。」

「米夠幹爽,很因為豬雜醬汁實,米吸收醬汁豬雜油之後,就顯得些濕噠噠而且略顯得些油膩,而且很容易米本來應該更幹爽些才好過也能說現,隻歡這種比較濕。」

「如果比較濕觀眾朋友,估計會很歡這邊款米,醬汁很很濃郁很,而且豬雜分量很切得細碎豬雜,剛好以直接伴隨著米用把豬雜分開用。」

李瀟又豬雜米後,就,雖然錯,但

直播間觀眾聊會兒,今主角豬雜粥就

鍋砂鍋粥,裡面裝著沸騰粥,面除飄著幾根姜絲以,沒任何東

隨後碟,已經切好,清理幹淨,經過醃制豬雜。

阿姨臉帶著笑容,,甚至會以為李瀟對方某個遠親戚:

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