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《打卡:從三流主播到頂尖食神》345.中式分子料理:荷葉八寶飯(第3頁)

畢竟這樣耀後起之秀,隻初期隕落。

後期必然成為佬,畢竟廚藝這種東僅需靠努力,更賦。

然同樣廚師,剛入沒兩,刀功就神入化,而刀功練踏步。

些練努力,也老師傅認真。

限就裡,無論麼努力麼進步,沒辦法突破見摸桎梏。

所以這些廚師,特別準備參加級,級以及級評比廚師,都對李瀟這個突然殺馬非常興趣。

畢竟項目拿到滿分這種事,還非常罕見

經歷過無數次級廚師考試,已經拿到級廚師評定廚師,能都沒遇到過次滿分況。

而這樣罕見,卻這個名見經傳次又次。

都清楚,這已經兩個評委好這個

位評委,都已經覺得這位考平已經遠超級,甚至遠超們自己才會給滿分成績。

畢竟這位評委級也級而已,面對已經超越品,們就算給滿分也

所以當到黃米飯時候,個個些活絡起來。

廚師刻反應過來,李瀟這樣法其實就種非常分子料理。

材分解,隨後再組成形態。

算複雜,技巧也分簡單,甚至個普通庭主婦都能完成。

制作簡單,但用嘗都會非常好,這確實

稍微改動或者原封拿過來,就能成為自己裡面招牌菜

級廚師甚至推翻原本菜單設計,通過從李瀟這獲得,制作菜品。

會場

李瀟動作猶如雲流樣,很寶溶液已經全部完成初加

米粒漂浮,浮浮沉沉,煞

李瀟指捏起其指,輕輕按壓,傳來彈性。

滿點頭,候恰到好處,如果時間太久,米粒就會失彈性,而且鮮會減

張荷葉剪成正方形,其荷葉首尾拼接,形成張巨正方形荷葉,最後張則放張荷葉間。

已經被清浸泡過常稻米米粒混起,李瀟用把兩種顏米粒拌勻。

最後,則把已經拌勻寶米放荷葉間,將荷葉攏並且用稻捆緊。

並沒急著把荷葉放進蒸爐,而邊等待著時機。



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