而廚師對這個材解也非常透徹,沒過度讓松覆蓋其材。
雞絲松茸絲度掌握得也很好,微微焦。
雞絲會太幹,因為本來煎程度就,後面還吸收很分。
松茸很鮮,撲面而來氣息,清甜爽脆無證鮮。
松茸這種東,離開壤越久,鮮度就越。
而且隨著時間流逝,松茸細嫩纖維就會越來越粗。
所以,松茸最好時機,其實摘來當就。
雖然,這裡提供材沒這麼誇張,過也差。
細嫩纖維組織,對於舌頭來說,簡直場美妙盛宴。
調也同樣簡單,這次更加厲害,隻放鹽,就將雞肉,松茸全部提來。
李瀟雖然沒見過這裡主廚,但以肯定,這絕對位粵菜師。
起碼自認到極限,也隻能到這個步而已。
東莞圈沒到正宗原汁原粵菜,反而會溝溝裡面到。
這種奇怪落差,讓李瀟時間些能釋懷。
「對,飯就喊個,老,麼飯,血糖會。」
「好。」
李瀟也沒客氣,畢竟頓飯裡面點主,確實會讓種空落落覺。
就算很珍,完之後還覺麼都沒樣。
按呼叫鈴,說自己求後。
沒過半分鐘,米飯就來。
這邊米飯也很特別,放臂粗筒煮熟米飯。
米飯粒粒分,飯。
姐姐細將筒米飯刮到碗裡,然後就退。
米飯很,雖然之最歡響貢米樣,但品質也相當錯。
這個米飯偏,但咀嚼起來更。
李瀟邊著飯,也忘介紹菜品:
「惜這點偏僻,然肯定就爆。」
「湯,兩菜,還碗米飯,全分以品。」