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《打卡:從三流主播到頂尖食神》382.完美體驗(第2頁)

這勾芡功底,就能讓普通廚師學好幾

蝦頭已經被剪開,蝦線蝦囊以及蝦槍已經被處理幹淨。

蝦,頭膏雖然,但卻還算觀。

輕輕嗦,橘黃蝦膏以及表面醬汁被李瀟縮進嘴裡。

甜鹹適糖讓醬汁都提個度。

料酒,起到腥增作用。

廚師對於種蔥處理,比李瀟完美。

京蔥清甜,翻炒完全附著蝦之

發揮最好,還最濃紅蔥頭。

切碎紅蔥頭候極佳,被切成碎末,卻沒炒焦,幾乎完美融入醬汁裡面,並且附著表面。

李瀟這嗦之,濃郁醬汁帶著濃郁席捲蕾。

咬開沾滿醬汁殼,蝦肉表面,裡面蝦肉卻脆嫩

兩種截然,讓李瀟覺。

蝦肉焦,而且吸收濃郁醬汁,就濃

而裡面蝦肉,因為翻炒速度很,醬汁沒能完全滲入,還保持著蝦肉該清甜爽脆。

截然同,就連也讓

「很錯,沒到最後菜居然也這麼驚艷。」

「炒時候翻轉分到位,隻蝦裡面居然共同兩種截然。」

幾隻蝦,李瀟依依將這碟蔥爆蝦放到邊。

楊枝甘過來,給直播間觀眾介紹

「楊枝甘廣東分流甜品,但其實楊枝甘歷史並算久遠,這代才甜品。」

「剛才獎品比較吝嗇,們就再來次。」

會說獎競猜,以把們認為對答案,發彈幕。」

彈幕個正確答案,將會獲得價值紅包。」

「這第名會以截圖為準,答題以準備

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