「規矩，過殼確實太點，幾分輕空氣，給個分吧！」

接著李瀟視線落個目標。

【錦繡鮮紅米腸】。

錦繡鮮紅米腸觀非常錯，面紅米皮顏非常純淨。

紅而艷，就用紅曲數量，而且並沒添加其染材料。

然而筷子紅米腸接觸瞬間，李瀟眉頭就微微皺起來。

因為這錦繡鮮紅米腸，居然粘筷子。

將紅米腸放碗裡時候，紅米腸居然因為皮太粘。

導緻皮粘筷子，最後塊錦繡鮮紅米腸也因此散架。

黃絲網皮，顆蝦仁，韭菜，菇絲。

原本被包裹得齊齊餡料，全部股腦散落碗。

著粘筷子溜溜紅米皮，李瀟禁搖搖頭。

沒到陶陶居這麼門，居然也能現這麼紕漏。

這居然把紅米皮正面反面給弄混。

紅米皮分為正面反面，蒸米皮時候。

朝面受熱更，熟度也更，所以正面粘性會更，而且滑性更強，觀也更好。

而朝面，因為隔著層容器，所以會比較粘。

朝這面就以用來包裹，紅米腸裡面豐富材料。

這事似嚴，其實然。

這代表著後廚管理著非常嚴缺漏，然會現這麼級錯誤。

畢竟正面反面，著差別。

但就能分辨到兩者差異，畢竟面粘，面則粘。

後廚廚師，居然連這樣都能搞錯，就證作相當認真。

完全散架錦繡鮮紅米腸，也確實沒辦法評價。

李瀟就隻能直接過。

【百搭醬鳳爪】

陶陶居鳳爪體型，表就肉質分軟糯。

果其然，李瀟嘴唇才剛剛搭鳳爪，輕輕嗦，骨肉便輕松分離開來。

皮軟滑，肉酥爛，醬汁入，嘴滿滿都膠原蛋覺。

正常來說，鳳爪因為制作之，需經過溫油炸。

所以蒸煮過後，被雞爪本體吸收油脂就會被釋放來。