這麼?
李瀟竈台旁邊,關注著鍋裡煮著雞肉。
王從竈台裡扒拉來幾個炭,就把裡菌子放到面烤。
剛剛洗幹淨菌子面還沾著,放到碳面,發「嗤--」聲。
碳滅滅,滴落面將原本燒紅碳撲滅,沒過久,汽幹,這碳便再次燃燒起來。
王將菌子菌菌肝拆開來燒,菌凹陷面朝,沒燒會兒菌子裡面分就溢來,成為鮮美菌子湯,而菌此時似乎成為個容器,將湯湯都好好保護裡面。
燒菌子沒會兒就熟,王就從調料盒裡抓來撮鹽,撒菌子面。
「好好燒熟,以。」
王急耐將菌子從碳裡面撿來,放到碗裡遞給李瀟:「這個菌子燒著最好,點嘗嘗!」
李瀟自然能來這菌子已經燒熟,也客氣,接過來吹吹就放進嘴巴裡。
直接放碳面烤來菌子面還沾點,過這並麼髒東。
相反,這由於柴燃燒形成,經過燃燒溫之後,這裡面就連細菌都沒。
而且這樣法,會為菌子本增添種別樣風。
由於碳面烤來,方被燒點糊,方卻燒剛剛好。
朵菌子面,著幾處樣。
然而放進嘴巴裡秒,李瀟最先覺到,卻鮮甜。
烤制時候隻面撒點點用鹽,就能夠將這菌子鮮美提現淋漓盡緻。
隻撒點點鹽!
菌子入,先股菌子特來自林之間清甜,再然後則汁鮮甜,帶著鹽鹹,隱隱約約還能受到股松針清。
齒咬到菌子面時候,本以為應該很軟,然而這朵菌子,卻脆。
脆脆之,又帶著種難以讓形容軟,但又好像能夠用個單純「軟」來形容。
菌起來更軟,菌杆起來則更加脆韌。
隻這,仿佛就能夠像到這菌子如何長林之間。
即便慣眾美李瀟,也覺得這樣菌子,直接燒著就最好法。
這來自於自然。
「好吧好吧。」
王熱詢問:「歡這麼,覺得像這種銅綠菌,還松樹菌,就適燒著。」
「當然,炒著也,炒著就比較脆。」
李瀟朝著豎個拇指,:「好。」