李瀟朝著豎個拇指,:「好。」
這來源於頂級材優勢。
這原始無污染森林裡,後剛剛長來菌子。
論起材鮮,還誰能夠比得過?
雞湯鍋裡燉著,接來則制作雞樅油。
雞樅菌撕成條狀,概需兩斤。
菜籽油雞樅菌比例:,然後還需準備些辣椒,蒜,姜,果。
雲,隻炒野菌,都定會放樣東就蒜。
說蒜毒,也說蒜以識別野菌毒性。
放蒜以解毒,炒野菌時候,蒜變,這盤野菌就毒。
當然,這隻個說法,真實性未。
鍋裡倒入菜籽油,姜切成細絲,辣椒也切絲,姜則切片。
油溫概成熱,入處理好雞樅菌。
由於菌子表面以及內部分較,需炸制段時間。
等到炸菌子裡分差都蒸發,再油裡加入姜蒜辣椒,還鹽調。
鹽放比炒菜時候量點錢,這樣雞樅油好才容易壞掉,也會發酸。
聽說好雞樅油,以保兩都會壞掉。
雞樅油炸好之後,放進罐子裡密封就以啦。
炸好雞樅脆脆,然而雞樅裡面已經部分留油裡面。
這樣,即便沒野菌季節,也以品嘗到野菌鮮美。
雞樅還剩些,李瀟決定將清蒸。
雞樅切片,盤子裡加入姜蒜,還些腿片,鍋清蒸就以啦。