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《打卡:從三流主播到頂尖食神》627.吃菌守則(第5頁)

李瀟朝著拇指,:「好。」

來源於頂級優勢。

原始無污染森林裡,後剛剛長菌子。

論起鮮,還誰能夠比得過?

雞湯鍋裡燉著,接來則制作雞樅油。

雞樅菌撕成條狀,概需兩斤

菜籽油雞樅菌比例:,然後還需準備些辣椒,蒜,姜,果。

,隻炒野菌,都定會放樣東蒜。

毒,也以識別野毒性。

以解毒,炒野時候,蒜變這盤野菌就

當然,這隻個說法,真實性未

鍋裡倒入菜籽油,姜切成細絲,辣椒也切絲,姜則切片。

油溫成熱,入處理好雞樅菌。

由於菌子表面以及內部分較,需炸制段時間。

等到炸菌子裡分差都蒸發,再油裡加入姜蒜辣椒,還鹽調

比炒菜時候點錢,這樣雞樅油容易壞掉,也會發酸。

聽說雞樅油,以保會壞掉。

雞樅油炸好之後,放進罐子裡密封就以啦。

炸好雞樅脆脆,然而雞樅裡面已經部分留油裡面。

這樣,即便季節,也以品嘗到野鮮美。

雞樅還剩些,李瀟決定將清蒸

雞樅切片,盤子裡加入姜蒜,還腿片,鍋清蒸就以啦。



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