當前位置:書城小說打卡:從三流主播到頂尖食神740.絕佳的廚藝(第3頁)

《打卡:從三流主播到頂尖食神》740.絕佳的廚藝(第3頁)

趁著這個時候,李瀟給絲們講解起這鹵肥腸些秘訣。

「直播間兄弟們,們說沒錯,這最後往滷裡加蜂蜜步驟確實沿襲廣東法,這樣鹵僅賣相好,而且也很好,還帶蜂蜜。」

「這樣讓蜂蜜跟肥腸裡側油充分,能夠巧妙化解油肥膩,從而達到增,這樣肥腸起來才能肥而膩。」

「這個時候,們再往裡放點幹辣椒等配料,增添層次。」

聽李瀟這麼分析,直播間友們瞬間頓悟,認為這廣東法也取之處

其實跟學習樣,都取長補說法

這放任何面都說通,而且國內很流派其實都共通之處

往裡面加些自己流派懷,所以才

比如仁懷把雞川菜辣子雞丁,這兩者其實共同之處。

把雞加zy湯,個掛汁辣子雞,所以造就兩方

這樣對民眾來說種享受,也正因為如此,所以文化才如此博,並樣,簡單而單調。

時間時,期間其車主已經完飯車休息,就隻剩李瀟留

糰子筍,這才滿覺,先跟女車主也玩,巨呼嚕聲從來。

電飯鍋燉煮時間到,李瀟打開蓋子,股撲氣直接撲面而來,令李瀟胃開。

隨後用筷子往電飯鍋裡插插,隻見肥腸燉分爛糊,輕輕插就見底,連忙將肥腸給撈起來。

李瀟湊聞,頓時就能聞到蜂蜜氣,同時還種散發油腥,越聞越

「兄弟們,這肥腸煮好,滿甜得,而且本油腥也沒完全被掩蓋,剛剛好。」

隨後李瀟將其放案闆,切成塊狀,然後起鍋燒油,放入蔥姜蒜些泡椒幹辣椒直接爆

待鍋後,將切好肥腸倒入鍋溫,肥腸迅速就吸收泡椒幹辣椒氣,頓時氣撲

翻炒幾後,將昨把雞倒入鍋翻炒,加入燒開,麼調料都用放,然後加入先煮肥腸遺留湯,加入鍋

由於這湯燉煮肥腸,湯殘留著肥腸油脂,很濃稠起來,收汁,翻炒,便直接

李瀟將兩盤菜放,將鏡頭對準兩個菜,頓時開,連忙盛碗飯,起來。

紅柿炒雞蛋,分滑嫩,帶著紅柿酸甜米辣微微辣,酸辣飯。

「兄弟們,這紅柿炒雞蛋簡直絕,這鮮嫩得配料,屬實很。」

李瀟將目放到把雞鹵肥腸肥腸,這菜很像名菜,肥腸雞,飯卻完全樣。

夾起肥腸放進嘴裡,輕輕咬,豐富油脂就從肥腸來,先,然後就陣甜,最後肥腸本油脂

這幾個層次起來,分好



分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接