當前位置:書城小說打卡:從三流主播到頂尖食神742.ZY豆花面(第4頁)

《打卡:從三流主播到頂尖食神》742.ZY豆花面(第4頁)

這豆拌開,所調料都表面,聞起來就很

李瀟拿起子,狠狠攪拌,將些調料全部拌勻,股濃烈氣撲而來,令震。

「兄弟們,,這就zy面,雖然起來很素,但靈魂確這調料,就這些簡單調料,讓這碗簡單素面變得簡單,尤其勺精調制米醋,直接讓這碗豆達到頂峰,聞著就讓慾罷能,更別說進嘴裡。」

李瀟簡單嘗,豆進嘴裡,就傳來豐富面辣椒所帶來體驗,配米醋,直接把這辣帶到個奇妙層次。

面條柔嫩爽滑,非常q彈彈,並些面條軟塌塌,很嚼勁,而且分豐富。

「兄弟們,這面條法也很講究,時候,往裡面加幾個雞蛋,用來增加面條彈性,然後放,來增加面條。」

「這樣讓這碗素面更加豐富,從而達到跟葷面效果,起來油,彷佛讓素面,而碗葷面。」

面條敢這樣嘗試,因為會破壞本調料,這樣會使面條,但樣,所相輔相成,沒。」

從這調料,就非常富層次,先,然後米醋,酸辣結,也種經典。」

「其次就調料跟面條,兩者缺,就好像練刀法,這個資質分貼這份刀譜,所以最後練就神功,這碗面也如此。」

李瀟說著,又,滿嘴爆,酸辣直接達到頂峰,讓蕾變得分活躍。

絲們見李瀟如此,紛紛發起彈幕。

「這主播唆面唆啊,別說,zy面確實很好沒主播麼博學,這麼。」

「樓就點聽主播這麼說,再品嘗這豆面,還真裡面,果然溢啊。」

「這豆?竟然還放滷?這樣會破壞面本嗎?」

記得時候應該麼東能放,然會響面發酵,這樣真嗎?」

李瀟時候直播間彈幕,發現提問,進作答。

「這放滷放入,並直接放,而當面團發酵好之後,將調制好倒入發酵好面團,然後封閉保,讓滷滲透進面團當。」

「這個時候響面團發酵,而融入進,這樣面團發酵好時候,滷也會進,所以兩者並響。」

「當然,這滷滲透時間也能太長,半以,所以發酵時間並會太長,這樣來,面團就會。」

「這個滷根據面之後放調料而精調制,並麼滷以,所以這老闆秘方,直播間法確如此,異曲同之妙,所以隻需點就,至於其全部都。」



分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接