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《打卡:從三流主播到頂尖食神》744.傳授做法(第3頁)

分鐘後,老闆這才將發酵好面團拿擀面,直接給李瀟演波專業擀面。

隻見面團老闆彷佛富活力般,滾動,用力搓圓,然後將團面搓成條長長橢圓形,然後用刀將其分成塊。

面闆很就被搓成條,然後全部放起,來回些粗壯面團細膩。

,這些粗壯長條就變成根根細面條,老闆將其拉很長,而且還斷裂。

直播間友們見到這幕,紛紛刷起彈幕。

,這老闆,這弄面條力氣活,沒到竟然被老闆如此拿捏,這些男拉面師傅還厲害。」

「這面條彈性也太好吧?拉這麼長竟然會斷,次見過這麼長面條,以跟龍須面。」

「這龍須面特殊鹼,兩者根本能比好好,隻到老闆方法竟然這麼好用,以後拉面時候也這樣。」

老闆法令直播間絲們也界,對面條法又

同時這也讓李瀟到震撼,華面

同派系面條法都,而且各,無論面條制作方式還調料方面,任何種面各自領域建樹。

就跟戰國時期爭鳴樣,各自綻放自己優點。

這位老闆就把自己制作法發展到極緻,給面條制作開辟

默默將這種方式記來,對制作美幫助。

時,起來,老闆轉過著李瀟說:「這豆制作過程就剛剛些,然後就煮面,後面展示。」

李瀟,教到這裡,這豆法也算全部教會,連忙說聲謝謝。

用謝,們這些從客,能夠們zy面,也證錯,這好分享,空來zy,就過來碗豆面,讓回憶。」

隨著越來越,老闆也開始忙碌起來。

李瀟從豆來,著直播間彈幕,起來。

「兄弟們,這老闆教會法,到這序之後,認為這豆面並碗簡單面,而個熱愛美血。」

無論從發面到擀面,還調料制作,都體現個詞:用

麼簡單序,隻,總能,這也個美量時間追求

用簡單序將簡單材,複雜,這任何個廚師都追尋

李瀟認為,這個豆老闆點,因為面。

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