李瀟用勺子撥撥涼,頓時股濃郁辣子撲面而來,面還種特殊油,聞起來特別。寫到這裡希望讀者記們域名
用勺子動動涼,面層辣油直接從其滑落來,很富彈性。
勺起個放進嘴裡,股鮮辣直接腔爆開,酸辣,配鹹鮮,瞬間讓腔蕾達到覺頂峰。
舌頭處現層酥麻,辣油自帶種麻,直接刺激著舌頭,令渾震。
「兄弟們,著涼果然很爽滑,q彈q彈,很嚼勁,尤其這面辣油,盤涼點睛之筆,如果沒這層辣油,這個涼隻能給顆,但這辣油,就給顆。」
「這涼很錯,這應該用薯制作而成,至於為麼用薯,都,這薯比其制作來涼很。」
「涼第素就,隻好才能造就涼層次,這樣才能面辣油個相輔相成作用。」
說著,李瀟繼續幾涼,這面辣油越越,鮮辣配爽滑冰涼涼,直接就覺冰享受。
「呼。」李瀟掉半,猶未盡,然後將目轉向旁鴨溪黃牛肉。
牛肉盤,望,這牛肉法也很簡單,帶湯,裡面還些幹紅辣椒,用來增加牛肉。
李瀟用子翻幾,並沒發現料,過聞起來卻股料,而且很濃郁,幾乎滲透入牛肉本裡面。
翻開面層帶著油腥幹辣椒,李瀟夾起根辣椒放子聞聞,股很沖辣瞬間撲來,占滿李瀟腔,瞬間額頭股細汗直接湧來。
,現處於空調之,就算如此,聞這辣椒,額頭就現細汗,這,恐怕個都辣毛病來。
直播間友們見李瀟還沒,額頭就流汗,紛紛刷起彈幕。
「這辣椒這麼辣嗎?麼聞額頭就冒汗?這進肚子裡,得鬧騰好幾?」
「這個就,這zy鴨溪特神辣椒,辣度朝椒幾倍,聞普通就受,更別說這個辣椒。」
「用這麼辣辣椒牛肉?恐怕很吧?」
「樓,這個法就錯,這個辣椒牛肉分,這完之後,牛肉會太辣,但這個辣椒確很辣,都會勸這個辣椒,畢竟開玩笑。」
李瀟並沒嘗個辣椒,隻聞幾,便已確定這料來源。
然後夾起塊牛肉,肉質很,很透。
連續夾好幾片牛肉,發現這每片牛肉度都相同,而且汁浸很透,聞起來很。
將片牛肉放嘴,咀嚼幾,股鮮嫩油脂便從肉爆來,配辣酥麻,腔宛若發戰爭般。
這種細膩能夠從牛肉起來,確實超乎料。
先還沒菜時候,李瀟就已經問過嬤嬤,這鴨溪黃牛肉用養牛肉,肉質會偏點,而且裡面脂肪特別。
這種牛肉肉質會比普通牛肉勁點,所以起來並會麼嫩,但也會麼老。
這鍋鴨溪黃牛肉,體卻很老,反而種細膩覺,就像鮮牛肉樣。
牛肉肉質絕對到這步,所以般這種牛肉都用來滷肉,而這帶湯鴨溪黃牛肉。
「兄弟們,這個用料也很講究,雖然說用牛肉,但最後牛肉確實分細膩,而且這也瞬間浸透,起來汁分飽滿。」
「而且這牛肉時候,從聞到股很濃郁料,但牛肉時候發現,這股料並很濃郁,反倒辣椒面卻股很濃郁。」