李瀟直播間,挑其幾個絲們關注問題來進解答,說:「這個烏魚産自季種魚類,所以隻季時候,來zy才能到烏魚,其餘季節根本到。」
「這個蒸魚料汁精特制,裡面加些其東,尤其往裡面加層辣油,能夠提鮮層次。」
「都,這辣其實種痛覺,辣椒作用就為給帶來種痛覺,從而提個對,這個時候往裡面放層辣油,能夠很好提。」
「這烏魚本就種魚,辣油跟魚肉結,能夠達到種到結果,所以蒸魚時候,往制作料汁裡面放入些辣油,僅能夠增還能提。」
說著,李瀟又往碗裡夾幾塊魚肉,鮮甜,沒會功夫,半清蒸烏魚就肚。
隨後把目放旁煮烏魚,這魚很獨特,鮮辣,面裹著層鮮紅辣椒油,周邊都鮮紅辣椒。
這貴州特,歡菜系裡面放入量辣椒,用來增提問,從而讓材達到頂峰。
還部分為迎貴州,所以往裡面加量辣椒,輕輕撥開表面層紅油,股鮮辣直接撲面而來。
李瀟從聞到股幹,應該裡面用些幹辣椒,這貴州最常見原料,畢竟幹辣椒然種獨特。
這種然鮮辣椒所能比,基本些放辣菜系都能見幹辣椒。
李瀟用勺子將表面層幹辣椒撥開,從取瓢紅油放碗,輕輕,股麻辣覺瞬間腔爆開,似乎蕾達到頂峰。
這種麻辣簡單麻辣,而層次,彷佛子種辣椒,每種辣都會順序來,最後結塊,分令頭。
,就覺得腥辣無比,額頭汗淋漓。
「兄弟們,這煮烏魚紅油湯真辣,這推薦爆辣,估計尋常聞這就受,開始並沒聞到這股辣,以為這煮烏魚並很辣,但現已經超預料。」
李瀟幹辣椒,並沒麼特殊,其辣已經完全融於湯汁,所以幹辣椒除幹之,吸滿湯汁。
「呼。」李瀟吸氣,將個幹辣椒給,瞬間覺自己渾都發燙,彷佛個都燃燒起來般。
「兄弟們,這個辣椒實太辣,顆就已經受,來魚,定點微辣,然話,這鍋魚就沒辦法享受。」
李瀟辣能力算突,所以很就緩過來,然後用子從魚夾塊魚肉,配著鮮紅湯汁。
股幹直接腔爆開,然後股辣鮮順著腔湧來,瞬間胃開。
除兩鍋魚之,李瀟還點幾碗米飯,直接拿過來,面澆層湯汁,然後配著魚肉肚,個滿。