關鍵于,即使沒肉,何柱也能讓們得滿,這讓廠領導稍微放來。
接來,們檢驗這骨湯否真營養,盡管油脂并。
烹饪過程,何柱并未忽視使用豬油,畢竟如今豬油非常稀缺資源。
于,堂開始實輪班制,何柱則需從夜作到第午。
雖然作比其辛苦,但赢得們廣泛贊譽。
美物自然引來好奇,也成為閑聊熱點話題,畢竟這個代,娛樂活動并豐富,聊最經濟實惠消遣方式。
何柱名聲因此廣為流傳!
周清晨,何柱帶着回到院,爺爺閻埠貴依然院。
柱子,回來啦?
爺爺!何柱回應。
柱子,們廠個骨湯真麼好嗎?閻埠貴果然話說,來消息已經傳開。
确很好!何柱點頭确認,過骨湯耗料,柴也費,您自己嗎?
以幫調,但配方就免!
麼會配方呢!閻埠貴搖頭,隻覺得豬骨便宜,又用肉票,但現來,沒肉也沒油,好劃算啊!
閻埠貴顯然算得精。
何柱笑笑,愧閻埠貴,連這也考慮清楚。
好吧,既然,回,還打掃子呢!何柱推着自車向院,文麗已經先進,門抱着兒子等待。
何柱連忙開門,接着點燃煤爐,開始打理間,文麗面抱着孩子着丈夫忙碌。
久,何也回來。
嫂子!
哎呀,文軒這夥真愛!何好自車,過來逗弄何文軒。
何柱理完子來。
,理間,買菜。
文麗,抱孩子進吧!
好!文麗抱着兒子進,裡已潔,溫度适宜。
何柱洗,準備門買菜,這基本程序,畢竟飯買菜實常理。
然而,當推車門時,秦淮茹挺着肚子擋。
柱子,事!
嫂子麼事?何柱直接稱呼,表秦淮茹份。
秦淮茹毫介,笑:堂最總熬骨湯,但打飯時見骨頭,能帶些回來給們嗎?
何柱搖頭:嫂子,能清楚,些骨頭都熬化,隻剩骨頭渣,每都得過濾,剩渣滓根本能!
秦淮茹愣,确實這細節,畢竟從未見過如此熬制法。
如今,們都願買骨頭回,因為面幾乎無肉取。
用珍貴肉票買骨頭,簡直浪費!
這些,何柱負責指導熬制骨湯,譚菜技藝飛速提,尤其指導個堂,每個堂個爐竈同時熬煮。
譚菜碑益增長,惜骨頭供應限,周隻能再,之後便恢複正常。
再就得等到個。
然而,最們精神狀态所改善,說菜肴确實益健康,這讓秦淮茹起,每會帶盒飯菜回,但部分都被賈張氏,于打算弄些骨頭回來。
秦淮茹滿,何柱卻以為然:好,買菜!說着,推着自車離開,留秦淮茹臉太好。
盡管庭定量增,尤其像這樣線,定量較,但賈張氏個能?
事實,秦淮茹現點兒後悔之表現,如此,如直接把賈張氏送到鄉。
回到,賈張氏臉焦急問:麼樣?柱子幫得忙嗎?
,說骨頭已經熬成渣,沒法再用,廚裡都扔掉。
秦淮茹回答。
麼能?骨頭能熬成渣?賈張氏難以置信,畢竟尋常本事熬種湯?沒親自嘗試過,自然解宮廷菜裡開菜如何用同種類肉熬制獨特風,再淋菜。
秦淮茹歎氣:媽,周買點骨頭回來,讓何柱試試,孩子們需營養。
買骨頭?賈張氏猶豫起來,肉票限,真買麼骨頭嗎?
骨頭沒買,跟别商量,能能買些,現,放段時間也會壞。
秦淮茹建議,熬鍋,以放面凍。
賈張氏舔舔嘴唇,回着秦淮茹帶回來美,終于答應:好吧,周讓柱子給們。
……
何柱門買菜,此時菜場清極,還沒亮就許排隊等待,為能買到好菜或稀肉類,必須争分奪秒。
何柱需這樣,來到賣肉攤,着剩餘材說:來斤排骨,個豬蹄。
空間裡沒豬肉,還得這裡買,剩都瘦肉部分,正最歡。
接着又買顆菜兩斤條,然後騎車回。
閻埠貴到何柱提東,刻迎來。
柱子,這浪費啊!閻埠貴疼着排骨豬蹄。
爺,豬蹄能奶呢!何柱解釋。
何柱接着說:而且這時候買到肥肉,們個,對體好!麼會好?閻埠貴同,沒油麼得飽?
算,跟讨論這個,回飯。
何柱說,斤排骨個豬蹄夠們,沒餘給閻埠貴。
其到何柱買菜,紛紛搖頭,認為肉票都浪費。
然而易到卻并這麼認為,關注何柱爐竈邊忙碌。
等何柱差好,才起離開。
柱子!易喊聲,老太太直得太好,能能給送點過?
何柱微微怔,易又搞麼樣?
爺,這給媳婦催奶!何柱解釋:廠裡加班,李廠長給些肉票,都這裡。
……易愣,這夥真!
還能說麼?讓老太太嬰兒搶物嗎?
好吧!易轉欲,但随後到個點子,其到廚師,難何柱就能到?
對,這裡,能能幫個好廚師?易向何柱求助。
何柱沒,國營飯廚師,們院子裡請起啊!回答。
易追問:就沒更便宜點嗎?
廠裡掌勺師傅也算貴。
何柱接着說:再說現誰能湊齊好菜材呢?
其實需麼好廚師吧?易沒得到滿答案,隻好轉離開。
何柱着背,納悶。
捐款事才過久,又登門拜訪,這夥到底打麼主?
何柱無法理解易法,畢竟現劇已經同,被吸血傻柱已複,能給對方任何機會。
特别妻子孩子,文麗僅長得漂亮,體狀況也錯,遠超秦淮茹。
文麗隻兩塊紅燒排骨,因為喂養孩子,所以能調料過菜肴,卻啃兩個豬蹄子。
飯後,圍客廳聽廣播,何撫着自己肚子,歎:哥,周就能到菜,子真夠煎熬。
豬蹄沒加調料,麼還麼好?好奇問。
何柱笑:豬蹄切塊後,用蔥姜榨汁腌制腥,再蒸得軟爛,趁熱最美。
嫂子現能太調料,這個最适。
何臉委屈,都回飯。
就得美!何柱着說:等嫁,還到菜嗎?
文麗旁插話:雖然學挺好,但姐紀些,将來對象會會困難?
沒事!何柱說:妹妹還怕沒?
畢業後肯定紡織廠,裡女同志,自然幫介紹。
何柱對此毫擔,到時候讓自己選擇吧!
何昂起頭,驕傲說:沒錯,學,實習就塊資,轉正後塊,都趕哥。
跟比?何柱挑眉,私活賺得,隻最幾經濟好,賺得些。
哼,說資!何氣反駁。
,既然賺麼,以後就給裡分擔吧!何柱逗弄着何。
嫂子,哥!何滿起來,現就拿錢來!
何文軒旁瞪睛,着姑,雖然還懂姑麼,但到靠媽媽,裡就興,發咿呀聲,伸媽媽抱。
……
即使再骨頭也夠消耗,很便被掃而空。
随後,開始用豬油烹饪菜肴。
們享用周美菜肴後,面顯改善,這讓廠領導非常滿,決定将未來配給全部換成骨頭。
每個周時間供應骨湯,這樣應該以保證們營養需求吧?
又個周末,何柱帶着文麗兒子,起提着材歸來,們被裝布袋。
門,何柱碰到劉齊,此時劉齊妻子已顯懷孕迹象。
哎呀,齊,媳婦兒懷孕啊!驚。
柱子哥,回來?劉齊已經搬離這裡,買還租何柱清楚,但很好奇們麼時候離開。
,子空着也辦法,等兒子能幼兒園,們就搬回來。
何柱點頭,先進吧!
好,們來!劉齊随後攙扶着妻子進門,何柱也跟着進。
爺果然還,沒阻止劉齊夫婦,隻簡單打個招呼。
已聽到門動靜,等待就何柱。
這次,何柱帶來禮物,将斤玉米面遞給閻埠貴,爺,這裡斤玉米面,您收。
好夥,還柱子方,這些夠們兩。
閻埠貴笑着接過。
接着,何柱詢問:解成作進展如何?,就能班,但現就業容易啊!閻埠貴問:們廠還招嗎?普通肯定招,畢竟太,解成沒過專,點惜。
何柱說,這事得自己努力,别疼錢。
個好作最。
閻埠貴贊同。
沒錯,算吧……再說吧!閻埠貴搖頭,回吧!
好!何柱推着車子回,剛進院,就被秦淮茹攔來。
柱子,姐姐買骨頭,能幫熬湯嗎?裡孩子好久沒油。
秦淮茹挺着肚子攔。
,過得稍等,得先回打掃子,媳婦面等很久。
何柱推着車徑直回,沒理會秦淮茹,已經答應。
把自車好,進門,開始清掃面擦拭子,動作迅速而熟練。
這時,何準時回。
剛才秦淮茹麼事?文麗問。
讓幫熬骨湯,會兒帶過。
何柱答,熬完湯就回來。
好。
文麗點頭,丈夫還很體貼,準備帶妹妹過。
何柱着何理子,說:,跟賈幫忙熬湯。
幹麼?何些驚訝。