時候忙過來,就以接些。
以塊錢,拉開差距。
過藝太清楚,如果願,午頓飯如何?兩都,藝好壞試便,而且還會受到菜系響。
易考片刻,與何柱廚藝差距。
午較量将決定切,打算親自廚,讓何柱品嘗,對方能否給評價。
,午,請何師傅指教。
作為同,比拼廚藝檢驗實力最佳方式。
好,就這麼定,進來吧!何柱熱邀請易。
易欣然接受,兩同回到院。
到何,何柱向易介紹況。
何剛回來,但由于們當時門,所以沒見到。
回來得這麼?何柱問。
何回答:理宿舍,所以點。
哥,午麼?
今師傅好菜,們麼拿。
會兒帶回材,正适讓師傅展。
何柱說。
易詢問:何師傅裡麼材?
雞魚,還菜、蘿蔔,菜窖裡還豆紅薯。
何柱介紹,這些兩葷素應該夠,師傅覺得麼樣?
易開始構菜品:就拔絲紅薯、糖醋魚棗莊辣子**!
這魯菜風格啊!何柱聽後确認,宮廷菜易流,開過酒樓往往拿菜系。
辣子雞就必,會布袋雞嗎?
雞脫骨個絕活兒!
易尴尬回答:這個來。
芙蓉雞片呢?何柱緊接着問。
這個沒問題,就芙蓉雞片吧!易點頭同,裡也松氣。
雖然藝比族傳承雅居,但也算過得。
何柱易背景并理,而且僅僅問題,畢竟公私營期間,并會直接沒收财産。
門麼商戶,也沒聽說幾被沒收。
易淪落到機修廠堂,以說們問題。
但易紀尚輕,這些問題跟無關,否則也能成為廚師。
治病救,防微杜漸,國政策并非刀切。
何柱,說:,們材調料。
魯菜菜譜豐富樣,而川菜方面,創菜式,正豐富們菜單。
文麗着兩離開,對何說:哥哥今難得這麼積極,來師傅藝應該很錯。
何點頭贊同:沒錯,廚藝也越來越好,連學堂都嘗麼滋。
而且哥哥還自己研發很菜品,以都沒嘗過,換換也好,隻如何。
何文軒懂媽媽姑姑聊麼,獨自玩着頭積,樂其。
……
何柱與易起清理爐竈,何柱邊幹邊建議:門塊空,您以考慮弄個爐竈碗櫃,這樣會方便很。
嗯,确實。
易應聲附,們原本院子比這裡稍微些,現隻能門裡。
聽到易抱怨,何柱連忙慰:别亂說話,别餐館都公私營,您自己清楚原因嗎?
這種話能亂講,您之困難,難這張嘴惹禍嗎?
易愣,環顧周,顯得些:隻您面說說……
着易尴尬樣子,何柱說:曆史改朝換代,往往玉俱焚,但們現國搞種極端法,這就已經很好。
現民當作主時代,這好事,否則這個廚師能還為舊主效力呢!
們何傳承譚菜,學川菜,但都屬于們何根脈。
如果沒國,能這樣子,娶到如此文化又漂亮妻子嗎?
易聽完後也以為然點點頭:啊,現民當作主時代……
您調料真很齊全啊!易故轉移話題,何柱也再繼續,提次就夠,無入交。
盡管易擅長魯菜,何柱也學,但時機适,易也會輕易傳授。
這件事還留待以後再說,何清會魯菜,否則何柱也無法列舉些菜肴。
如今這個時代與後世截然同,信息發達,也沒烹饪教學資源。
兩理完爐竈後,何柱拿材交給易,易則将材放入盆,往池清洗。
這切都被易默默注視着。
隻易,秦淮茹也裡,邊照顧孩子,邊着棒梗作業。
賈張氏依舊頭納底,時時擡頭秦淮茹,問:麼呢?
院子裡來個,好像廚師,但還沒開始作,清楚誰。
秦淮茹說:現個何柱飯,麼事!
賈張氏湊過來,透過呼叫器向槽方向,到易背,這來嗎?咱們院子還空間嗎?
門衛啊!秦淮茹回答:裡直沒嗎?
賈張氏輕蔑笑笑:竟然門衛兒,來也麼樣!
現方就錯,,廠裡肯定會分給子,能門衛裡個方就很錯。
秦淮茹廠裡作,消息靈通些,也個堂,能能帶飯盒回來呢。
嗯?賈張氏愣,确實如此!
咱們真缺油啊,這場災難總算過,但還供應麼時候恢複。
麼容易過,現面能買到東本來就,何柱夥最好,咱們現确實缺油。
秦淮茹說。
點兒?賈張氏轉動着珠子,反正們也乎這些吧?
别得太美,何柱已經拒絕很次。
秦淮茹翻個,還等班後,問問爺邊來誰吧!
來裡沒其,然會個何柱。
賈張氏着秦淮茹,淮茹,體也差恢複,醫院把節育環裝吧?
秦淮茹怔,反問:為麼裝環?
自己吧。
賈張氏目沉着秦淮茹,也寡婦過來,些事得防着點兒。
秦淮茹聰過,瞬間賈張氏,片混亂。
這個環,裝?
如果裝環,就能讓别,否則名聲就毀,寡婦,需裝環?
裡雖然錢,但婆婆錢拿,個孩子,還着鄉事。
嫁給裡,裡羨慕對象,丈夫鋼鐵廠,間到級,能偶爾回給娘帶東。
這邊援助也能斷。
秦淮茹資,但劇裡,僅何柱盒飯,後來還得到何柱資。
對娘接濟從未間斷,劇提到,當時秦京茹開,卻被秦淮茹打斷。
然,憑着塊收入,麼活?
這件事最清楚莫過于閻埠貴,堅決肯給何柱介紹冉葉,原因何?
拿東還肯介紹,這透些信息,閻埠貴院裡最精,能嗎?
。。。。。。
易時間,開始準備菜肴,而何柱則直接回裡。
文麗問:麼面幫幫忙?
懂嗎?何柱端起茶杯解釋:面幫忙,叫偷藝!
這,所以隻能進來。
文麗愣,問:隻也算偷藝嗎?
,如果随,但啊!何柱抿茶,師傅烹饪過程,過次就能記,然後自己再實踐幾遍,還麼懂嗎?
特别烹饪過程,難免會些庭秘方,如果到,就等于也學會嘛?
文麗皺眉索着,說:為麼學會呢?
呵呵~何柱輕笑,嫂子,就别學,反正哥嘛!
哥時候,難餓着肚子嗎?文麗,至會些飯菜!
好吧,以後會教些簡單,隻保證們母子會餓到就,用麼嚴肅對待。
何柱說,對啊,也會飯嗎?
還包過餃子呢!
但得夠好。
文麗回答,萬孩子們歡麼辦?
連都歡堂物!
嘿,這怪嗎?何柱也笑,,定教,比如麻婆豆腐難,回鍋肉也難題。
等更菜譜,教。
周咱們豆腐,讓姐送豆腐過來。
閑聊時,易邊菜已經準備得差,何師傅……
何柱放茶杯,收拾,開飯吧。
說完,徑直向門,師傅好嗎?
嗯,們準備飯吧!易端着兩盤菜,何柱端着最後盤,兩進。
子裡已擺放好餐具,們放菜肴,何拿饅頭,何柱則取酒瓶,來,咱倆杯。
好啊,過先嘗嘗菜。
易充滿期待。
好!放酒瓶,何柱拿起筷子,先嘗嘗芙蓉雞片,細細咀嚼後歎氣:點兒。
易愣,問:裡?
油溫控制得太好,時間能也稍長些,估計還油溫沒掌握好,怕熟。
何柱分析。
易夾筷子,品嘗後微微點頭,說:确實,點兒欠缺。
何柱微微笑,現學廚藝确實易,難免疏漏。
再嘗嘗這糖醋魚。
嘗過後,滿點點頭,說:這糖醋魚得錯,來這方面挺擅長。
易稍微,回應:還好吧!
好,酒吧!何柱拿起酒瓶,先給易倒酒。
過午飯,易告别離,約好傍再見。
剩,何首先開:師傅菜還以,過還如哥得好。
何柱笑:确實些差距,菜講究俱全,芙蓉雞片油溫控制得好,糖醋魚隻能說勉強過得,般問題,但能指其問題。
糖醋魚也沒好嗎?文麗疑惑問,覺得挺好,酸甜适。
何柱解釋:确實問題,問題形式,易形狀處理太用,這失誤。
而則因而異。
哦,。
文麗恍然悟,直沒注,菜起來就很好。
問題就于此,菜首先給印象彩氣,而真正到最後品嘗才體驗得到。
何柱解釋:普通飯,通常會太注觀,但廚師,們必須時刻考慮菜肴觀。
畢竟,烹饪技藝熟能巧,需斷積累。
第午,易完飯後借輛自車,直奔,與程隊約好見面,然後匆匆返回廠。
而何柱繼續挖坑,度更些。
爺把這事告訴媽,媽開始傳播這個消息,許茂離婚消息讓到驚訝。
胡同裡女同胞們對此議論紛紛,而許茂對此無所,又鄉放映電,對何柱挖坑事毫。