擦幹淨砧闆後,煥丫抓把面撒,才拿好面團開始揉面,而後将面團搓成長條,切成個均勻劑子。
接着又将劑子搓成長條,擀成均勻面餅。
擀好面餅放砧闆,煥丫舀起勺油酥往倒,用給點點抹平,而後撒蔥,又将面餅從頭卷到另頭。
這跟疊被子似。梅站宋母旁說,壓聲音,就怕響到煥丫。
宋母點點頭,也沒聲。
煥丫把疊好面餅兩端封,又折疊回,翻到平面,放到旁後,開始擀個面餅。
個餅子全都疊好後,煥丫才開始把面餅擀成更餅子。
梅姐,煥丫邊擀,邊對梅說,擀面餅時候注别把皮擀破,裡面蔥到時候會糊。
梅連連點頭,又繼續着煥丫幹活。
煥丫動作也很,面餅很就擀好,個個圓圓,瞧着跟亮似。
這時,把鍋給擦幹,開始倒入油。
油剛好鋪底就好,太會膩。
好。梅應着,就到煥丫把面餅放進。
煥丫又說:次烙個餅,這樣更容易熟,烙來餅也更好。
餅?麼?
煥丫愣,換個說辭:就,面鍋巴。
哦
煥丫勾勾唇,神卻透絲懷。
第次餅子時還沒麼耐,娘就哄,說這樣餅子開才會更好。
時候兒餅子開麼啊,隻聽娘,步步來。
鍋裡響起滋滋啦啦聲音,煥丫回神,給翻個面。
餅子已經起層黃像鍋巴樣東,煥丫指着說:這個就餅。
梅湊,嘿聲,别說,還真點好。
煥丫笑笑,把鏟子交給:梅姐,來試試?
?梅愣。
煥丫點頭:炖雞湯,試試這個呗。
烙餅嘛,梅試試。這個肯定會撒!宋母跟着說,幫着。
好吧!
梅接過鏟子,臉慎,像裡拿着麼貴寶貝。
煥丫笑聲,又把砧闆拿過來,開始砍雞。
雞脖子皮雞尾翹都,雞爪指甲也全部砍掉。
煥丫又遍雞胸腔裡髒,把所東都弄幹淨後,哢嚓刀,從間破成兩半,起刀落,幾就把雞肉切好。
院,宋成聽着笃笃笃聲音,筆,邊揉着腕,邊擡頭向竈裡。
戶開着,太陽已,餘晖照亮空,留點點昏黃。
落煥丫邊,随着動作躍着,像個落入凡塵精靈。
成哥,啥呢?
面忽然現張臉,宋成面維持着靜,裡卻被吓。
沉默瞬,:沒,麼時候過來?