第章給留點啊！

薦者，對菜肴都着極強品鑒能力。

周清此刻已經周雲樣，聞到空氣些許，更分辨這油炸。

這個發現，讓眉頭瞬間挑。

印象之，油炸這種法魚類菜肴之沒，但般都用于些魚烹饪。

些幾乎沒太肉，但骨頭很魚，用正常方式烹饪，般，起來也方便，但用油直接将還未徹底化骨頭同炸酥，則很錯。

油炸魚，得就個酥。

但這種法，适鳜魚這樣刺肉嫩魚。

鳜魚刺，根本需将骨頭炸酥，而且這個鳜魚，骨頭炸酥，肉隻怕已經老得能。

更何況，油炸物雖然，但油膩也很，油膩将鳜魚本清甜完全破壞，反而落入乘。

所以飄來氣雖然很，但周清這裡，秦琅菜還未曾端來，便無形幾分評價。

滋滋滋…

隐約從廚傳聲音，讓周清朵動動。

這麼聲音?

油炸聲音?

似乎完全。

随着聲音逐漸放，周清種莫名熟悉，但時間沒能聯到太。

腳步聲越發濃郁席卷而來，秦琅從廚，将菜肴輕輕放餐。

松鼠鳜魚，請品鑒。

周清目第時間落菜肴，而後瞳孔微微縮。

這鳜魚?！

旁周雲更忍驚呼，收到親爹凝視之後，自失言猛捂嘴，但驚訝完全藏。

神警告周雲之後，周清目仔細打量着這隻活靈活現紅松鼠，片刻後才根據些細節，發現其奧妙所。

兩半魚成體尾巴?周清輕聲喃喃，同時拿起筷子，夾起松鼠頭來。

暫索後，将松鼠頭調轉方向，令恢複到還鳜魚時本該朝向，原來如此。

沒經過過雕琢，魚頭後鳍部位換個角度竟松鼠腦袋如此相似，點。

說着，将松鼠頭放旁，目落回松鼠體尾巴。

淋表面紅湯汁，直到此刻還速冒個個氣泡，令周清目微微凝。

剛才聲音，湯汁澆剛炸鍋魚?周清聲音絲恍然。

怪得聽聲音點熟。

涼入熱油，聲音與之相似。

仔細，這聲音與松鼠叫聲極為相像，菜肴擺盤也完全松鼠造型，這般巧着實難得。

過，菜肴評定，隻。

通過暫觀察，周清已經确定，這叫松鼠鳜魚菜肴，确使用油炸法。

僅如此，秦琅似乎怕油膩無法蓋鳜魚本，還打刀，增油與肉接觸面積。

到這裡，周清幾分惋惜，筷子伸向魚肉，打算嘗嘗這油炸魚肉麼滋。