這顯然也完全照着之譜烹饪,用孫楣之話來說,就考慮到季節與産因素,進靈活變化。最終這菜也拿到格卡,獨美評論張陽點評。
碗采用最簡單烹饪方式,最限度保留材原本,但這并着這就将堆原始材粗暴堆疊餐盤。
相反,參賽者非常注材與材搭配,力求能夠構建種諧平衡狀态,品嘗碗到時候覺就像漫步田埂。
能受到陽灑落肩頭溫度,充滿甯靜與平,這充滿境美。
連續兩以拿到滿分,給其參賽者帶來壓力,動作由也再次加。
每位評委頭格卡數量限,越完成作業無疑更優勢。
相反,到後面很能會遇到評委本認這菜品,但已經沒格卡尴尬境。
而且當頭格卡減到定程度後,各位評委們每次給格卡時也會變得更加謹慎,必然也考慮後面還更優秀選能。
于原本些能夠得到格卡菜品能也得到。
旦識到這點,衆參賽選緊迫就更加強烈,很鍋鏟都掄冒煙,這期間還忙錯,反而拖累進度。
從這以後,越來越選完成自己作品,其些得到張以格卡,也些慘遭淘汰。
孫楣現倒點佩馬陸,因為怕格卡直減,但馬陸起來點都着急,還這個已經通過考核起客串主持。
難成還真覺得烤饅頭來後以輕松過關。
懷着這樣好奇,孫楣終于等到馬陸烤饅頭爐刻,過就這時,全場忽然又爆發片驚歎聲。
孫楣向主席台方向望,發現首爾魔術師崔俊賢完成作品。
過料并沒烹饪最名line表包系列,而束玫瑰,特用匣盛放。
起來就像真樣。
但實際這朵從葉子到瓣,乃至枝都用,每個部分都由同材加而成,就連葉片瓣滴都湯汁。
經過分子料理球化技術,崔俊賢将這些湯汁包裹成為滴形狀。
客品嘗葉子瓣時,這些湯汁會腔裡爆開,創造全滋。
這名為鮮菜肴毫無懸得到位評委們緻好評。
甚至于後面分鐘時間,沒再提交自己作品。
因為這會《鮮》形成個非常直觀對比,而剛剛品嘗過鮮評委們胃也已經被徹底吊起來。
如果無法匹敵或者至接鮮平,恐怕也就很難拿到格卡。
所以這會兒怕完成烹饪廚師,也崔俊賢墊腳。
裡都等别先,過幾輪等到競争回複正常,位評委也把鮮忘到差,們再呈自己作品。
于原本還争分奪秒廚師們忽然都約而同放動作。
連帶着原本熱鬧廳都變得些靜。這就首爾魔術師強實力所帶來威懾。
過這份平靜并沒維持太久就被打破,穿着旗袍材婀娜務員們再次端著盤子向主席台。
然而當攝像頭對準盤子裡東時卻惹得電視機都使片嘩然。
因為裡面擺放着顆巨……饅頭。
除此之再無物。
為麼這樣平廚藝賽會現顆饅頭?麼敢把饅頭就這麼随便烤然後交來應付差事?
難惡作劇嗎,又或者某種抗議?
這所共同法。
隻女主持還盡職盡責播報,這來自号烹饪台作品——烤饅頭。
衆所周,饅,饅頭由麥成,着悠久曆史,華民族,特别方區,或缺主,,……
女主持說到最後也自己到底說麼,到能繼續圓角度,隻能向馬陸這位臨時搭檔投個些抱歉神,示也愛莫能助。
孫楣同樣也瞪睛,難以相信,馬陸就交個烤饅頭,雖然麥兒還挺濃郁。
但比賽進到現,評委們已經品嘗過許美,其很還紀老,本來腸胃消化就好,管麼都像能得饅頭樣子。
更别說馬陸烤饅頭個頭還,直徑都超過寸,比披薩都。
這太胡鬧。來自Odette餐廳主廚朱利·羅伊搖頭,覺這位參賽者對待烹饪根本就沒報以任何尊。
隻個玩笑嗎?GagganAnand主廚用印式英語。
倒覺得無傷雅,但肯定也會給這種東格卡,然就對其認真參加比賽參賽者太公平。
端吧,着就飽。還評委。
然而就這時候《美&旅》主編德魯卻忽然聲。
等等,這些烤饅頭好像點,們沒發現嗎,這隻烤饅頭形狀完全樣,這麼到。
麼把隻面團發酵,烘焙模樣?
被這麼提,衆這才發現這些烤饅頭尋常方。
但話又說回來,烤饅頭再尋常也隻烤饅頭,難以成為晉級理由。
直到張陽注到烤饅頭旁邊配杓子。
為麼杓子呢?張陽着,饅頭話顯筷子更配吧,再濟也該個叉子,插著,饅頭這麼,用杓子根本盛起來。
張陽拿起杓子隻杓,忽然動,用饅頭殼敲。
刻,已經被烤焦脆皮,竟然被敲坍塌塊兒,個洞來。